面馆，这几点需注意

都说创业就选小编小编就带你一起来看看开面馆的注意事项。

1、市场调研。面馆店，和其他餐饮企业一样，都是集研发、生产、销售以及服务为一体的。所以，者要想开家成功的面馆店，就必须认真做好市场调研工作，其调研内容主要包括：人们喜欢哪种类型，人们的消能力如何，人们的口味怎么样等等。只有将这些信息都掌握了，者才可以做出正确的经营定位，进而获得较多的市场份额。

2、经营规模。如果，你是一个新手，对经营的规模没有概念或者是不知道没有办法做出准确的判断的话，就需要在这方面多做一些功课，比如：了解一下想要经营的区域内的人流量怎么样等等。等到自己有一定的经验了，到时候再扩大经营规模也行。

3、店铺选址。店铺的地址选对了，者便会有源源不断的客源和收入。所以，创业新手在给面馆店选址时，要考虑到当地的经济发展水平、市场竞争情况、周边环境等因素。只有将方方面面都考虑到了，你才有可能找到优佳的经营地址。比如：商业区、经济区、开发区、学校附近等地方都是一些不错的选择。

4、店铺装修。店面的装潢里面也包含着很多学问。创业新手可以先去看看别人的店铺是怎么装修的，然后再去构思。就拿小吃店和面馆来说吧，店铺的装潢不能过于豪华，中等偏下即可。

5、选择食材。这里的食材主要包括主料和辅料两个部分。主料，选择中档的即可，但是，辅料一定要是很好的，因为它将会直接影响小面的口味。

6、宣传推广。面馆店前期的宣传是很重要的，它往往会影响人们对该店的评价。在面馆店准备开业前的15-20天，者就需要进行宣传了，很好能够发动自己的员工去做宣传这件事。

以上几点对于开面馆的您相信是有很大的重要的，如果您对面馆的品牌举棋不定，也可以在线体验感受怎么样？还算满意，因为是和朋友一起去的，所以氛围感很足，人均消费也能接受，安利给同样喜欢的朋友们！