新手开面馆店如何计算成本消费?

对于新手开小编小编就针对此问题来具体解析到底如何来计算面馆店的成本利润。

第一、考虑的局限性，比如手里有10，可的项目非常的有局限性，就拿我的面食店来说，我所能承受的租金是，80平方米月租金5000以下。地址最好选择在靠闹居民楼旁边或者靠近农贸市场的地方或者是学校旁边。至于租金的支付方式最好能一个月一付，三个月一付也可以。

第二、店铺的装修及设施，虽然面食的相比私房菜馆比不太大，但面馆要体现雅致、温馨、明亮整洁，往往会引起就餐者的好感和信任。我喜欢在墙上贴一些有关面食文化的文字介绍：比如面食的来历啊，它的口感啊，以及相关名人点评。还要在每张桌上有一两本本店面食的宣传册。装璜期为两个月。

第三、经营特色及毛利计划,面食它的一个最大的特点，看似简单但对口感要求很高否则会被淘汰出局。经营的老板的是一个美食家，能适时的做出各种适合地方习惯的美食来。如果能推出一些地方特色的精致小吃也能增加利润点。一举多得!

第四、奖惩制度，开面食店店员工基本工资为1200-1500，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

第五、分析一下面食这种毛利，基本上除了早上，中午晚上和夜宵都能经营，日目标营业额为2000-4000。即毛利润为1500，除去员工工资14*50=700。除税300，每天利润为500以上。年利润为18w，计算误差后，算15w。

通过以上五个方面我们可以清楚的知道，对于创业者在面馆行业中，一点要做好分析，做到心中有数，未雨绸缪，这样才可以在经营过程中盈利更快，收入更高。小编小编认为好的计划是成功的首要条件，同时好的品牌也是不可或许的因素。好的品牌总部全部服务，拥有很好的管理经验和成功案例供我们选择，让创业新手可以轻松创业。目前，小编网正在火热的招商中，如果您想，可以在线体验感受怎么样？小编今天就为大家分享下自己的体验感受吧，个人觉得还挺好的，值得推荐，如果你也想和小编有一样优质的体验，可抽空自己去看看哦！