自己卤鸭脖子卖感觉好吗

卤鸭脖子作为最受大众喜欢的休闲卤味食品，其市场潜力不可小觑!现在很多人都在鼓吹卖卤鸭脖不赚钱了，实际上，不赚钱的是少数，主要是因为房租成本太高，不少鸭脖店当初可是都是冲着旺铺去的，结果卖得好也架不住租金高，自然不赚钱了!想要做个鸭脖子店，如何赚钱需要讲究策略!也有人问，自己卤鸭脖子卖赚钱吗?如果是味道不错，而且有不错的供货渠道，那么应该能赚到钱，但是风险也高，如何操作，下面就和小编小编一起来看看吧!

如今鸭脖这一种美食在市面上非常常见，比如大家非常熟悉的绝味鸭脖、麻辣鸭脖周黑鸭等等，吃起来又香又辣的非常的过瘾，偶尔啃着鸭脖看电视也是非常惬意的。除了这些小零食外，在一些餐馆吃饭也可以看到一些由鸭脖做出来的美食，虽然肉并不是很多，但是却非常入味，吃起来很不错。既然消者这么喜欢鸭脖，那么，自己卤鸭脖子卖赚钱吗?当然赚钱!

自己卤鸭脖店，其实更加灵活，尤其是初期，如果不充裕的情况下，可以选择流动经营!就比如在我们小区有家模仿周黑鸭的鸭脖小店，就是从一个首推车起步的，每天下午5点左右，夫妻两人会带着卤好的鸭脖，一个一些素卤以及鸭翅、鸭菌等卤味到社区集市里面售卖，因为味道不错，回头客众多，不过两三月，夫妻两人就在出社区不远的车站租赁了一个二十多平米门店，现在每天看着店里人来人往，估摸着每月至少能赚2-3净利润!

当然不同城市的利润收入是不相同的，接下来就以大城市中的一家鸭脖店为例。按照人均消30到50左右的水平。每天接待顾客100到150人左右。所以鸭脖店一天的收入就可以达到3000到5000左右。这笔销售收入是非常令人可观的。按照总部公布的毛利润率，一天的利润收入大概是在2500到4000左右。自己卤鸭脖子卖赚钱吗?如今鸭脖店想要做好，还需要做宣传，做促销，因此会降低利润率，因此如果实在商业比较繁华的地方，除非自己的产品特色十足，不然最好还是品牌更加划算!