冒儿哥冒菜好吃吗？味道评价如何

冒菜，一个人的火锅，一群人的狂欢，吃饭本就众口难调，一群人的和谐，就去吃冒菜！冒儿哥冒菜是很出名的一个冒菜店，在行业中可谓是佼佼者，颇受广大消费者喜爱！冒儿哥冒菜菜品丰富，口味众多，食材新鲜的很，能够满足不同消者的不同口味，品牌一经推出，就收获了诸多消者的服务和喜爱！

冒儿哥冒菜融入川菜、火锅、香锅等多种调味技术，加入近20种香料。而且区别于传统麻辣烫，冒儿哥冒菜食材选择更加精细、对汤底底味的要求近乎苛刻。骨汤必须当天现熬，高汤采用猪大骨棒、鸡腿肉、鸡架经过24小时以上的精心熬制而成，然后选用四川当地麻椒、辣椒，配合秘制料包反复熬煮，麻辣、鲜香，好吃不上火。

冒儿哥冒菜坚持选用优质新鲜食材，将四川传统冒菜搬到天津，多种口味汤底当天现熬。顾客自助选择食材，新鲜看得见。整体空间简约通透、时尚并融合传统四川元素，丰富食客的用餐体验。而且在冒儿哥冒菜，还搭配了很多特色小吃，吸引无数吃货。

冒儿哥冒菜特色产品有哪些？

酸辣粉

传统四川小吃，酸爽开胃，精选土豆粉，Q弹劲道，爽滑入味。

担担面

四川秘制酱料，香味扑鼻，食指大动。最讲究的肉燥考验师傅的炒制功力，满口肉香，四溢开来。

麻辣牛肉

自家腌制的新鲜牛肉，大片厚实，劲道入味。

素丸子

自制爆品，酥香可口，停不下来。

最后，墙裂推荐大家去冒儿哥冒菜品尝，推荐理由：一直非常迷恋的冒菜，继承了迷你火锅和麻辣烫的优点，自助方便，菜品干净，尤其迷恋他家的自助小料，对于我这种迷恋自助DIY的人来说简直就是福音。