学会这些360度引流营销文案，餐厅生意想不火爆都难！！

说到广告，想必很多人都不陌生，与其说是广而告之，还不如说是一些品牌或者企业营销自己的方式，这种方式放在餐饮行业，也就是人们常说的餐饮营销引流！想必大家应该看到过马蜂窝和boss直聘的广告，不管是在商场还是在电梯里，都能看见，那么，这样的这样的广告烦不烦人？简直是真的闹心，但是确实起到了效果，让很多人都知道了ta，可见这样的广告就是成功的！

为什么很多大型企业或者品牌愿意用这么烦人的广告形式呢？答案很简单，因为有效，这样的广告方式就是通过短时间内多次提醒重复自身卖点，来达到占领用户心智的效果，甚至催眠消费者，让消费者自愿关注你。接下来小编小编就为大家分享一些360度引流营销文案，让大家的厅生意想不好都难！

要想用餐饮文案为餐厅引流，大家必须先罗列出餐厅可以植入广告文案的地方。大家不妨把自己想象成一位消费者，你正在逛街或者进入一家商场，面对各种玲琅满目的餐厅在你眼前，大家该如何选择呢？此时，你的目光所到之处就是广告文案的投放阵地。不放过任何可植入广告文案的地方，从餐厅远处、近处、引导牌、门头、海报、菜品灯箱、电视屏、吊旗、墙面、地面、桌面、菜单、桌牌等这些地方都可以植入广告文案。那么，问题来了，大家的餐厅是否这样做了？如果还没有做到也没关系，下面小编就为大家分享进行广告文案植入和应用的具体方法！

1.餐厅户外引流

餐厅户外引流广告，巴奴做的最到位。往往会在自家餐厅周围，长期密集的投放广告，达到引流的目的。这种广告引流效果非常强，但需要花费一定的资金，比较适合中大型餐厅品牌。

2.商场内部引流

商场内部引流广告主要有巨型吊旗、刀旗、围栏广告等。这些一般是针对入驻到商场内的餐饮品牌，品牌知名度大小不限，对于逛商场的消费者有非常强的引导效果。如今很多餐饮品牌商场店采用导视系统，在餐厅周围用大幅标识来引导消费者，这类文案很简单，有品牌名字和引导语。目的是告诉消费者，店就在附近，找到这家店很简单。

宣传的范围越大，才有可能抓住更多的消费者，前提是消费者按着简单的引导语能够找到你，为他们带来方便而不是麻烦。那么，哪里是可以用的广告位呢？人在哪里，广告就要放在哪里。比如在餐厅有效辐射范围内，任何消费者可能停下几秒钟的地方，都可以放置易拉宝或者展架，用文案和消费者发生交流。商场中庭空间、电梯箱四周、扶梯侧面、墙壁转角处等，都可以设置品牌的温馨提示和引导语等，轻松做软广。

3.餐厅门头广告和门头海报

消费者在远处时可能主要通过颜色和符号来识别品牌。当他们路过你的餐厅，能不能拖住消费者的脚，就看门头和外壁海报的吸引力。对外要抢眼，如果餐厅是街边店，可以利用外壁广告，起到让消费者路过就注意到的效果。消费者站在街道上，你的餐厅和别的餐厅一起，都是陈列在货架上的货物，如何让消费者能一眼看见你，并且愿意拿起来仔细琢磨，最终选择你，取决于货物上的标签。

4.地面、墙面、天花板、吧台广告

一旦消费者走进门店的时候，才是品牌真正展示自己的时候。门店作为一个整体的品牌形象，更容易对消费者形成全方位的刺激。另外，门头是一个餐厅的免费广告牌，一定要醒目，尽可能展示品牌的核心信息，你是谁，你有什么，给消费者留下最直接的印象。

当消费者靠近餐厅，首先看到的就是餐厅的脸面——门头。门头是品牌和消费者第一次正面交流，品牌要做好自我介绍。符号化的LOGO 、易识别的品牌名、主打品类名或者品牌口号，你的门头给消费者什么感觉，你的品牌形象在消费者印象里就是什么样子。除了地面、墙面，天花板也不能放过，天花板上可以做吊旗，让消费者抬眼望去，再次吸引注意力。

5.菜单营销文案打造

好的菜单文案是餐厅品牌宣讲师。消费者到餐厅的主要目的是用餐，能不能找到自己满意的饭菜，很大程度上取决于菜单文案的介绍。让菜单讲出你的卖点和特色，讲出你的品牌价值，讲出消费者选择你的理由，才算完成菜单的使命。除了菜单本身，你再也没有机会在短时间内向他们高频率地介绍自己。菜单在消费者手里停留时间长，所以一张会营销的菜单尤为重要。

6.餐厅桌面广告营销文案打造

当消费者落座以后，我们还不能放过文案营销的机会，因为消费者坐下来后的用餐时间是最长的。如果之前的广告行为仅仅为了引流吸引注意力，那么消费者落座就餐才是真正的文案营销大戏。

从落座、等餐、就餐、餐毕，这一系列过程当中，会营销的餐饮品牌是不会放过任何一个营销自己的机会。

7.打造菜品仪式营销文案

很多餐厅上菜品就是上菜品，但在谭鸭血火锅，每上一个锅底，都有开锅文案植入，再次给消费者一个惊喜。有的消费者会说，这么多地方要宣传，我写什么呢？要写的内容太多了，比如餐厅限时限量的优惠活动，是不是要和消费者们强调一下？比如餐厅的爆款菜，是不是可以重复宣传一下？在这里我们提一个小技巧，重复不一定是一模一样的照搬，我们可以换角度去讲同一件事情。

8.打造有声宣传的活媒体文案

除了静态的文案系统，服务员和餐厅的循环播放系统是有声的推销员。

消费者在吃饭时，大多数状态下处于非常放松的状态，注意力集中时间短暂又不定，所以循环播放系统作为消费者打发时间的工具，同时能够宣传品牌，可谓一举两得。

如果为品牌独特的工艺流程和严格的食材选择标准配上文字解说，消费者头脑中留下的画面也自带画外音，生动又持久，比服务员的介绍更加可信。

从进门的迎宾语到点菜、上菜、送客离店，服务员也是品牌的具象代表。服务员对品牌的宣传不用太多，但一定是最画龙点睛、最能够让消费者感受到品牌价值主张的一个环节。

9.打造可以带走的营销文案

消费者就餐完毕要离开餐厅时，一样可以通过一些物料的文案来延伸品牌的影响。比如消费者打包带走的菜品，你的包装袋上有品牌宣传文案吗？还有常见的优惠券，除了优惠特色，是不是有更多的文案来吸引消费者再次消费呢？餐厅售卖的其他产品，介绍和宣传文案都必须和品牌保持统一调性，扩大品牌的影响力，为品牌增势。在扩大知名度阶段，品牌宣传就要“见缝插针”，把一套经过系统策划的文案内容展示在店外、店内的免费广告位。

如今的餐饮行业竞争激烈，大家若是想要自己的餐厅生意好的话，是离不开优质的广告的，好的广告无孔不入！大家在平时就餐的时候，如果仔细观察就会发现，一些生意较好的餐厅，那么，相应的餐厅内的营销广告一般都是不差的！因此，大家若是想开好餐厅，想让餐厅生意，不妨试试这些营销技巧吧！