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    七个包房年营收1000万!创始人认为火锅未来的三个分层

    陌若安生 分类:火锅 时间:2021-08-16 16:38:09 17264人浏览

    在青岛火锅界有一个金字招牌,开店9年,...要知道,巴奴毛肚火锅人均不到200元,就被自己定位为高端火锅,而大唐名家500元以上的人均,说它是火锅中的“战斗机”也不为过。大唐名家河豚火锅创始人唐启鹏认为,未来火锅会有三个分级,一是料理级火锅,二是品牌级火锅,三是特色火锅,也称“市井火锅”。可以说,低端火锅面临赛道的拥挤,很多夫妻店会出局,而高端火锅还会有发展空间。...由于火锅行业的进入门槛较低,

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