餐饮老板该有的心态，是这样的！

很多人都清楚，老板和员工之间的距离还是相当大的，能当好员工的人不一定能当好老板，而能当好老板的人也不一定能当好员工。这是为什么呢？其实很简单，人处于的位置不同，心态自然就不同了！现实生活中，往往还是存在一些心态和自身位置不太匹配的餐饮人存在，比如说一些定位不准的餐饮消费者，经常是没有搞清楚一个餐饮老板应该有怎么样的心态而导致自身消费失败告终！那么，餐饮老板该有的心态究竟是怎么样的呢？一个餐饮老板该有的心态，应该是这样的，接下来小编小编就为大家分享下！

1.抛弃依靠心

所谓老板心态，就是“抛弃依靠心”：当消费路上遇到困难和麻烦时，你自己必须下意识的第一个冲在前面，去想办法解决这些困难和麻烦，而且，不到最后解决这些问题不算结束，而不再是遇到困难和麻烦时，就心安理得的认为还有别人会操心，自己可以不用去管。

正常情况下，消费路上，没有单纯依靠别人，就能把麻烦顺利解决的情况，即便是有，也意味着你消耗的是面子和人情，而这些东西无法永久性的消耗下去，多用一次就会少一次，因此，如果选择当老板，你必须开始依靠自己，遇到点事情就想依赖别人来解决问题，这也不是老板心态。

2.没有计较心

所谓老板心态，就是“没有计较心”：你一旦走上消费当老板这条路，必须放弃打工时的计较心态，别人上班迟到下班早退，你不行；别人做事偷奸耍滑，你不行；别人拖延磨洋工，你不行；别人领导面前一个样，领导转身一个样，你不行；别人工作没做好还能心安理得的睡瞌睡，你不行……

一旦当了老板，如果想把事情做好，那就意味着你失去与其他人计较付出多少和得失的资格，打工是为别人做事，当老板是为自己做事，自己的事必须无特色付出，别指望其他人比你还用心于此，一旦你心里还要与别人计较，不管是工作时间，还是闲暇时间，都说明你不具备老板心态。

3.以身作则

所谓老板心态，就是“以身作则”：你想让自己的员工怎么做，那就首先需要自己这么去做出效果，然后让员工照着这样的方法去做即可，否则，光是让别人去做，自己躲在后面用另外一套标准来做事情，其结果一定会很糟糕，因为这些能骗得了客户，骗不过员工。

一个表面上口口声声要对客人好，背后却对客人不尊重的老板，他的员工不管怎么培训，最终都是只学会做表面功夫；一个表面上勤奋，暗地里偷懒的老板，店内的员工也会不自觉的变得表面勤快，背地里偷懒……无法给别人做表率，要看着别人怎么做才知道自己怎么做，这也不是老板心态。

4.当好“垃圾桶”

所谓老板心态，就是“当好垃圾桶”：垃圾桶是干什么的？就是收集各种别人不要的东西，相同的道理，一旦你当了老板，就要变成员工负面情绪时的垃圾桶，他们的不满意和不高兴，你都得像个垃圾桶一样兜着，不能像当员工一样，来不来就撂担子，你撂给谁呢？

因此，只能自己兜着，不仅如此，还得想方设法的去安慰和开解员工的负面情绪，让他们能回到正常的工作状态，然后去继续带着饱满的热情进入服务工作，如你控制不住自己的情绪，需要到处找别人当“垃圾桶”宣泄，这也说明您还不具备老板心态。

5.我干你随意

所谓老板心态，就是“我干你随意”：经常喝酒的朋友，对酒桌子上这句“我干你随意”的话应该很熟悉，正常情况下，被敬酒一方也会端起酒杯干掉，气势全在敬酒这方，消费当老板一样，不管是供应商还是员工，不管是合作伙伴还是消费者，你自己必须要有足够的气量和豪气先对别人付出。

只有先对别人付出，才能证明你的诚意和诚心，表现出你的诚意，才能赢得合作伙伴的信任和认同，赢得员工的拥戴和跟随，赢得消费者的服务与传播，如果消费路上，一定要等别人先付出，然后算计得失比，算清楚自己的付出不会吃亏后，再决定付出多少，这同样不是老板心态。

6.吃亏当积福

所谓老板心态，就是“吃亏当积福”：消费路上会经常遇到需要吃亏的情况，吃房租的亏，吃装修的亏，吃供应商的亏，吃合作伙伴的亏，吃员工的亏，吃客户的亏……在当前国内的消费环境里，一个人不管再聪明，可能都逃不过会遭遇吃亏的情况。

因此，与其害怕吃亏，计较于吃亏，不如接受当老板就一定要吃亏这个现实，甚至把吃亏当成福气，来心甘情愿的接受它，这种阿Q精神在消费路上，有时候很有用，能让你化解很多麻烦和困难，也能减少很多问题和危机，凡是不愿吃亏，斤斤计较于方寸之间的得失，这也不是老板心态。

老板心态和打工心态差别很大，小编在上文中提到的这些内容，希望能对部分消费者，尤其是那些正打算踏上消费之路的新手朋友有所触动！要知道，很多人衡量一个消费者是否合格，是否适合消费的标准在于三个方面，首先是品格，然后是态度，最后是能力！为什么这样的排序？那就是因为消费者拥有什么样的态度，在工作中才可能彰显出什么样的能力，一个处处以帮别人做事心态的人，当不好老板：很多时候，心态能直接决定能力的体现值！如果大家已经拥有做餐饮老板的心态、做好了当老板的准备，不妨可以寻找适合自己的好项目，行动起来吧！