00后员工要如何管理？餐饮经营者不可忽视的几点，快来看看！

俗话说的好：“打工人打工魂，打工都是人上人”，这打趣的一句自嘲，揭开了多少普通人的苦涩！如今，一些00后也开始步入社会，成为千打工人中的一员，但00后打工并不像80.90后那样循规蹈矩，而是更有自己的个性一些，更洒脱，哪点干的不爽就辞职走人，也可以不要工资！也正是因为00后这样的特性和性格，让不少用工单位苦恼不已，比如说市场上聘用00后做为员工的餐饮店也是懊恼不已！不少人想知道，00后员工要如何管理？餐饮服务者不可忽视的几点，快来看看！

1.说到做到很重要

说到做到，是对员工的信任与尊重。

不少年轻人表示，并不喜欢自己的老板总是对自己画大饼，刚开始的承诺与理想或许会让00后们跃跃欲试，但是工作时间久了他们也会明白其中的套路。想要让员工卖力工作，这绝对不是一个好的方法。

00后在职场上的特点就是容易一不爽就离职，老板的为人以及企业的文化是他们更加在意的方面。想要00后年轻员工们脚踏实地的工作，他们所服务的餐企就必须要要做出实干的表率。

2.增强00后员工对餐企的归属感

刚入职的00后心气高，自尊心强。作为优秀的管理者，比起打压与训斥，多鼓励与赞许会让新员工更加卖力工作。

尤其是在公开场合，管理者一定要多表扬，对于员工工作中出现的错误可以私下批评，同时再加以激励。要知道科学的引导比一味指责来的更有效果。

得到重视的00后，会更容易激发自己的智慧，给店铺带来生机与希望。“高薪不如高兴”这句话可以说是当今00后们的真实写照了。

3.建立信任关系

因成长环境不同，00后们更重感情，重体验感，看重工作的氛围。

明确的上下级关系、严肃的工作环境会让他们倍感压抑，又怎会在工作中投入更多感情？

想要让员工对公司忠诚，就需做到亲近对待，把谈话变成谈心。00后们会因为这一小小举动而感到分外暖心，渐渐的谈心也可变为交心，会交心才能促成更大的交易。

4.转变思维，寓教于乐

00后们在职场中我行我素、说走就走已经成为普遍现象。江湖中盛传的“招人难，留人难，想要留住年轻人更是难上加难”在00后的身上体现的是淋漓尽致。

餐饮行业作为服务行业，经常出现“用工荒”，而且大部分年轻人多不愿意从事餐饮服务行业。

管理者想要留住进而管理好他们就必须先从思想上做出改变，用对待75、80后那样的硬制度、老手段在他们身上很容易起到反作用。

00后是独生子女一代，与比自己大一代甚至更多的管理者们在思想与价值观上已经产生了的分歧和代沟，而这些差异必须正视。

将新人培训当作团建来做，摒弃以往传统死板的教育管理，以多种形式的寓教于乐使更多年轻员工选择留下长期发展。

5.师徒传帮带

与其他时代的员工不同，大多00后对未来都是憧憬中透着迷茫。

但是00后却又是一个梦想至上的群体，经济的发展使他们的整体生活水平更高，工作对于他们来讲不再只是用来养家糊口的工具，他们更需要一个清晰透明的发展前景、一个更好实现自我价值的平台。

餐饮服务者若是可以使其清晰了解他们所处阶段，未来通过努力又可到达哪个高度，帮助他们进行职业生涯规划。会更好地提升这些躁动的00后们的积极性，也使他们更加有长性与韧性。

如今，大多数餐饮行业只会对员工进行岗前培训，但针对00后员工，在职培训也同样不可忽视，可以采用师徒传帮带的方式，让00后有很好的适应性和发展潜能。大家要知道，仅仅靠压或者用钱来留人是不够的，要给员工一种信心。

餐饮服务者要清楚，一成不变只会让服务之路越走越窄，而针对不同年龄层，采取不同的管理方式，才是长久之道。如今的餐饮店如此多，员工流失率也挺高，大家若是想要自己的从餐饮店能够服务的更好，能留住00后新一代员工，采取鲁莽之法是要不得的，得通过“人”来服务，懂得留住“人心”很关键！简单来讲，与其对员工空谈理想与未来，不如双方共同奋斗，实现双赢！如果大家是新手餐饮服务者，不妨可以采纳下下方这些小建议哦！