加盟自助牛肉火锅店怎么收费要钱

当前市场上很多自助餐饮都很难经营下去，但是自助火锅店却可以。火锅品类众多，牛肉火锅就是其中热门品类之一，但市场上大部分牛肉火锅采取的都是点餐模式，自助牛肉火锅店数量不多，因此不少创业者非常看好这个经营项目。那么，加盟自助牛肉火锅店怎么收费要多少钱?

开一家自助牛肉火锅加盟店，所要花费的费用包括加盟费，店面租金，装修费用，设备费用，进货费用，人工费用，其他费用。下面就和聚商机一起来了解一些，开一家加盟自助牛肉火锅店具体是如何收费的。

加盟费：不同品牌的火锅企业，收取的加盟费也是不同的。一般品牌的加盟费在4-8万元不等，稍大点的品牌在8-10万元左右，名气很大的就在几十万以上了。

店面租金：这和门店具体选址，面积，有很大的关系。比如同样的200平米的门店，普通三四线城市的城中心区域租金大概就是1-2万元./月，而在二线城市的市中心就可能变成了3-4万元/月，到了一线城市的核心商圈，那么成本更高，可能就变成几十元一平米一天，核算下来就是5-6万元/月甚至更高。

装修费用：哪怕是自助牛肉火锅店，也对门店装修风格也需要有自己的定位和理解，不同的风格，不同的定位，需要的费用不同，一般而言，自助牛肉火锅店的装修费用按照500-1000元/平米计算，200平米左右的门店算下来就是10-20万元不等。

设备费用：需要如刨肉机、冰箱、冰柜、火锅涮锅等后厨设备以及桌椅板凳、餐具、收银设备、空调、空气净化器等前厅设备。200平米左右的门店，至少也需要大概10-15万元左右的设备。

进货费用：这里只计算第一次进货也就是常言道的首进货，第一次进货的要求是少而全，无论是食材还是调料还是其他的餐巾纸、一次性餐具等等，量可以少，但品种必须全，这样才能更好的知道后期经营哪些好卖，哪些不好卖。首进货也是根据门店规模以及开店区域有关系，大概需要经营者自己对当地数据有足够了解才能给出一个更加精确预估。200平米左右门店，首进货4-5万元左右基本上就足够。

人工费用：自助牛肉火锅店对人工依赖更低，后厨人员4-5名，前厅人员3-4名，收银员1-2名基本上就足够。人工成本大概每月在5万元左右。

其他费用：包括宣传费用，水电杂费，流动资金等等，初期准备4-5万元吧。

很多开自助牛肉火锅店的新手，只是一时冲动，而没有做充分的了解和准备。其实，开自助牛肉火锅店，最考验的就是供应链，因此，如果在自己不具备强大供应能力的时候开店，最好的方式就是加盟，大型连锁通常都是自由生产加工基地和冷链运输条件，加盟一个优秀品牌，得到品牌的供应链支持之后，你的门店就成功了大半，如果品牌影响力也很好，那么后期经营也会更加顺利。加盟自助牛肉火锅店怎么收费要多少钱?保守估计需要50-60万左右，具体情况则需要根据你加盟的品牌的，开店的位置以及规模而定。