摆摊炸鸡柳都需要什么东西

酥脆可口的炸鸡柳，可以搭配甜辣酱、番茄酱等蘸酱，亦或者简单的辣椒面，椒盐，就能成为街头巷尾极为常见的小吃，买上一袋边走边吃，解馋又惬意，是无数80-90-00后的童年映像。及至今日，炸鸡柳依然是街头小吃中的人气美食。并且因为操作简单易学，上手快速，再加上毛利润丰厚，吸引了众多创业者学技术，然后开店的开店，摆摊的摆摊。而相较于开店，摆摊成本更低，风险更小，也更受创业小白的青睐。那么，摆摊炸鸡柳都需要什么东西?

摆摊炸鸡柳都需要的设备：

摆摊卖炸鸡柳需要购置的设备包括炸鸡柳制作设备、食材保鲜柜、小型餐桌以及移动餐车等，这些设备都是摆摊必备的设备，加盟商需要根据经营所需购置相应数量的设备。

摆摊炸鸡柳都需要的食材：

炸鸡柳需要准备材料：鸡胸肉、姜、葱、花椒、黑胡椒、盐、淀粉、鸡蛋、泡打粉、料酒、蚝油、酱油等，具体需要用料，根据炸鸡柳的味道以及其他产品需要用材而定。

摆摊炸鸡柳都需要证件：

临时登记证、摊点证、卫生许可证和健康证等，如果少了一样都有可能会受到惩罚的，所以大家一定要办理。

摆摊炸鸡柳赚钱吗?

1.投资资金较少

通过摆摊的方式卖炸鸡柳所需投入的资金相较加盟开店的方式来说是比较少的，经营者摆摊不需要有任何的店铺租金和装修费用，只需要购买一辆餐车方面移动即可，餐车的成本大致在0.2万元左右，同时摆摊所需购置的设备也不多。除此之外，摆摊经营也不需要招聘员工，自己经营即可。

2.摆摊位置自由

摆摊对位置是没有限制的，经营者可以根据自由选择在哪里摆摊经营，一般来说将摊位摆在人流量大、交通便利的地方是比较好的，这样可以吸引更多的消费者前来消费，对摊位生意是比较有帮助的。在发现人流量减少之后，经营者还可以移动摊位，找寻其他合适的地方摆摊。

3.摆摊炸鸡柳利润怎么样

按照人均15元计算，每天卖出70份，就是1050元，根据65%左右的毛利率计算，毛利润为682.5元，扣除当地燃气费，摊位费(有的地方不收摊位费)，至少还能有400-500元左右的利润。

餐饮行业在近年来发展良好，其中炸鸡柳行业尤为不错的一个小吃项目。摆摊炸鸡柳投资小，风险低，利润高，而且经营灵活，可以不断根据人流量调整经营位置，虽然比较累，但是月收入还是能够轻松达成1-2万的，对于很多草根来说是一个相当靠谱的项目。以上就是关于摆摊炸鸡柳都需要什么东西的介绍，你要是对这个项目比较感兴趣，可以留言多了解一些。