一线牵过桥米线怎么

过桥米线，相传清朝时有一秀才到岛上读书，他的娘子经常带着米线给秀才当饭，但是由于路途遥远，米线到了岛上后就已经凉了，也就不好吃了，后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她便把米线在家烫好，加入鸡汤，鲜香滑爽。如此美味的过桥米线，今天为你介绍一线牵过桥米线怎么?的流程下文为你介绍。

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