酒分为酱香型和什么型?
酒,有时候真是个好东西,不但能解忧,更能忘却烦恼,也可庆祝。酒的消费场景多元化,不管是婚丧嫁娶,还是生日聚或者朋友聚餐,人们大都会小酌几杯。虽说不少人爱喝酒的,按时对于杯酒的类型,很多人还是不清楚的,即便是一些对白酒有一定皮毛了解的人,也不清不楚具体情况。那么,酒分为酱香型和什么型?按照当前市场而言,酒分为酱香型和浓香型,这是当下较为流行的白酒香型,备受不少人追捧!除此之外,酒还有其余的一些香型,只是没有那么常见,在此小编也为大家分享一下,供大家参考!
酒分为酱香型和什么型?酒分为酱香型和浓香型白酒,以及其余一些香型。
白酒香型分类介绍:
1、浓香型白酒:也称为泸香型、窖香型、五粮液香型,属大曲酒类。
2、酱香型白酒:也称为茅香型,酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、清澈透明、回味悠长。
3、兼香型白酒:以谷物为主要原料,经发酵、贮存、勾兑而酿制成。
4、豉香型白酒:以大米为原料,小曲为糖化发哮剂,半固态液态糖化边发哮酿制而成。
5、清香型白酒:也称为汾香型,以高粱为原料清蒸清烧、地缸发酵,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气。
6、凤香型白酒:香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。
7、老白干香型白酒:以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽挺拔、诸味协调而著称。
8、药香型白酒:清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。
9、米香型白酒:也称为蜜香型,以大米为原料小曲作糖化发酵剂,经半固态发酵酿成。
10、芝麻香型白酒:以焦香、糊香气味为主,以焦香、糊香气味为主。
11、特香型白酒:以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。
想必大家看完了以上的内容,对白酒也有了更加深入的了解了吧!白酒按照香型来分,可以分为酱香型、浓香型、米香型等多种香型,不过当下市场上主流的香型还是以浓香型和酱香型为主,市面上许多消费者对于主流香型的白酒产品颇为喜爱,因此,当下主流香型的白酒销量也是相当不错的。若是大家有想法在白酒市场分羹赚钱,小编建议大家不妨可以根据自身的实际情况,找优质且有实力的白酒类型品牌加盟创业,比如说选洋河特曲加盟就很不错,其专注于白酒市场,火爆不已,大家加盟其中开店,0加盟费,0代理费,首批进货费用20万元起,还可以享受总部提供的多种扶持,从而更好更加轻松的做白酒的代理盈利赚钱。
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