开个炸货店一年能挣多少钱
目前市场上流行的各种炸物小吃可不少,乐山油炸串串、武汉炸串、中韩美式炸鸡、特色炸鸡柳、各地特色炸糕等等,各种各样的炸物都能在小吃市场上吸引不少吃货光顾,生意虽然不起眼,但是做起来利润不菲,因此吸引了众多小吃创业者。不过开炸货店具体利润还是有差别的,比如不同门店之间,不同区域之间,不同品牌之间,还有不同主营产品之间。那么,开个炸货店一年能挣多少钱?
1、炸鸡店
炸鸡小吃店客单价一般在25-30元左右,普通的门店一天销售百八十单是不成问题的,还是那种档口店,只提供外带和外卖,不提供堂食。这种小店一般租金也不贵,一年5-6万元基本上能搞定,开在社区周边的一些人流量大的路口或者车站这些地方,亦或是开在社区主要购物的超市或者农贸市场必经之路或者门口。一年赚个20-30万元基本上是没啥问题的。
2、炸鸡柳店
这个更偏向于接头小吃,客单价15-20元,如果店里有清爽解腻的饮品、以及其他的引流小吃,比如小肉串、鱿鱼须、炸年糕等等,那么小店适合开在流量更高的步行街、小吃街、夜市等地方,即使门店要求不高,10-30平米,但是门店租金一年至少也需要十多二十万甚至更多,并且经营人手不能少,并且至少需要倒班两班,人工成本支出因此也比较高。不过这些小店日常生意也好,一天卖出去个300-500单不成问题。即使利润一般的门店,只要做下去,一年收入40-50万元也不是问题的。
3、油炸串串店
这个也是妥妥的街头小吃属性,却又可以覆盖一部分烧烤和串串香的休闲餐饮需求,具体就看门店经营模式了。
模式一,街头小吃串店,主打随走随吃的那种,客单价一般来说在20-30元左右,这种小店,成本就非常低,初期投资十多万就能开个不错的门店,如果地段好,一年赚个20-30万不成问题;
模式二,可提供堂食的炸串店,门店规模最小都不小于60平米,也可以开辟串口提供外带外卖服务,一店多赢,投入成本高,运营成本也高,但是客单价普遍超过150元,人均消费大概40-50元,可满足多人小聚,赢利点除了炸串,酒水饮料这些也是能赚不少利润的。生意好的门店,一年赚个百八十万也不是不行。
4、特色炸糕
比如我们这边的油条、炸糍粑块、炸饺子(大号的),炸葱油饼,还有一些比较有特色的油墩子、炸萝卜糕、炸果子这些,更适合路边摊、小吃车经营,当然坐店经营也可以,不过都不需要太高的投入,因为这些产品客单价很多,搭配个豆浆、豆汁儿的,就是早餐店,这个生意赚的就是彻彻底底的辛苦钱,好在成本低,风险低,一年10来万的收益就不错了。
以上就是不同炸货小吃开店之后盈利预估,当然这个数据也只是供大家参考而已,具体情况,还是需要看大家各自经营能力如何。目前炸货小吃可是餐饮小吃市场上非常热门的一个品类,大家要是有兴趣,想要开个炸货小吃店,现目前聚商机平台拥有众多优秀炸货小吃加盟项目可供大家参考,具体项目信息可以留言咨询。
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