开冒菜店如何实现3个月回本,必看保姆级教材来袭!
由于我从小就比较喜欢吃冒菜,因为我觉得冒菜既有火锅的味道而且价格还很实惠,一个人十几二十几块钱就可以吃饱吃好,所以一直以来冒菜都是我在外面吃饭时的优先选择。现在长大了,在家人的自助下自己开了一家冒菜店,在对比了许多品牌之后,最终选择了加盟芙蓉冒菜这一个品牌。
谁能相信加盟芙蓉冒菜这样一个知名大品牌整体的投资10万元都不到,然后在总部的帮助下3个月左右就回本啦!到现在我已经顺利的开了一年左右的冒菜店了,期间也出现了一些经营问题但是总部都及时派人帮我解决了,咱就是说还有这样贴心又持久的品牌方吗?在我开了一年多的冒菜店后,也有了一些经验和心得,现在我就来给大家分享分享!
首先,想要实现快速回本我觉得加盟的品牌至关重要,就像我,加盟了芙蓉冒菜这一品牌,在加盟之前,我就了解到这个品牌不是一个新兴的品牌,品牌正式成立于2011年,但是其手艺有着四代人上百年的传承,所以它的味道我觉得肯定是有保证的,我还亲自去吃了,果真没选错。而且它的连锁门店也发展了上千家,可见它的品牌知名度和市场影响力有多强,这样的品牌加盟妥妥是最好的宣传!
其次,选址一定要人群结构丰富的商圈,冒菜主要消费人群还是以18-40岁人群为主,所以在选址的时候,最好是周边有写字楼、商业街、社区客群的地方。在这些地方开店生意一般不会差,除非是味道真的很差!
第三,宣传要到位,我们可以在各大平台,宣传推广自己的冒菜小店,让消费者们都知道,我在哪个位置,开了家小店,做一些优惠活动……我平时就会在某书和某音平台上发一些产品图片、火爆视频、优惠活动等等,效果还不错。
最后,店面积不要超过不低于30平方,能放下5张桌子,优先选择可以外摆的店面。这样投资成本不会太高,我虽然是加盟开店的,但是我的总投资还没有超过10万元,一是因为芙蓉冒菜的加盟费比较低,二是因为我的门店面积比较小,门店面积大概有二十几平米,但是的店铺外面还可以摆桌子,所以盈利空间也不出。再加上冒菜的翻台率也比较高,因为它也算是快餐类的美食,出餐快,消费者用餐也比较快。
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