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    杯壁慕斯家常做法大全【步骤图】

    杯壁慕斯

    浏览量:345
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 猕猴桃 2个
    • 吉利丁片 10克
    • 淡奶油 120克
    • 牛奶 100克

    辅料

    others

    • 细砂糖 12克
    • 水果丁 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-05-18

    杯壁慕斯是我自己比较喜爱的一种茶饮,味道还不错,我经常自己在家做来吃,前段时间朋友来我家玩,我多做了几份,让大家都尝尝,没想到他们都觉得挺好吃的,还夸我手艺好,想要知道我是怎么做的,今天我就把杯壁慕斯的做法分享给大家吧!和我一样喜欢喝饮品的朋友们,可以自己尝试着做下!

    杯壁慕斯家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将吉利丁片剪成小片放入冷/冰水中软化10分钟,然后沥干水份。

      杯壁慕斯家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.将猕猴桃切片。

      杯壁慕斯家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.与牛奶混合搅打均匀成奶昔状。

      杯壁慕斯家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.然后加入隔水融化了的吉利丁液再次混合搅打均匀。

      杯壁慕斯家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.淡奶油加入细砂糖打发至5、6成,也就是有纹路可流动的状态。

      杯壁慕斯家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      7.然后与猕猴桃液混合搅打均匀。

      杯壁慕斯家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      8.将猕猴桃切成薄片,整齐贴在杯壁里面。

      杯壁慕斯家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      9.倒入慕斯液,然后轻震玻璃杯将气泡震破,放入冰箱冷藏室4个小时以上,即可享用。

      杯壁慕斯家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      杯壁慕斯家常做法大全步骤图9