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    叉烧肉家常做法大全【步骤图】

    叉烧肉

    浏览量:298
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 梅子肉 750克

    辅料

    others

    • 叉烧酱 100克
    • 蚝油 2茶匙
    • 葱 适量
    • 姜 适量
    • 黄酒 2茶匙
    • 蜂蜜 10克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-08-24

    叉烧肉是一道味道不错的私房菜,在家就能制作,方法很简单,即便大家没有经常下厨的人,也是可以成功制作的!做叉烧肉,不需要烤箱,也不需要明火,只需要一个电饭煲就可以做了!今天我把自己制作叉烧肉的方法分享给大家了,有兴趣的朋友们,可以尝试下哦!

    叉烧肉家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备好食材。

      叉烧肉家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.梅子肉切大块,泡去血水,加入调料。

      叉烧肉家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.加入所有调料后充分抓匀,腌渍6个小时以上。

      叉烧肉家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.在电饭锅底部铺上香葱段,姜片。放入腌渍好的梅子肉,尽量每块都要接触到锅底,不要叠压。

      叉烧肉家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.按电饭煲煮饭键,等到第一次跳保温后,给肉翻个面,再次按煮饭键。

      叉烧肉家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.第二次跳保温,切块,就可以开吃啦。

      叉烧肉家常做法大全步骤图6