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    香菇土豆焖面家常做法大全【步骤图】

    香菇土豆焖面

    浏览量:283
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 马铃薯丁(脱水) 1个
    • 胡萝卜 1根
    • 干香菇 10朵

    辅料

    others

    • 食盐 适量
    • 桂皮 1片
    • 酱油 适量
    • 姜 适量
    • 八角 1个
    • 老抽 适量
    • 元贞糖 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-03-11

    经常都有不想做饭的想法,但不吃饭还是很伤胃的,于是我昨天便自己做了份香菇土豆焖面,填饱了我的胃!香菇土豆焖面做起来很简单,食材就是香菇、面条、土豆以及一些佐料,具体的制作方法我已经分享给大家了,有兴趣的朋友可以自己尝试下哦!

    香菇土豆焖面家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将土豆和胡萝卜去皮,切成丁,泡发后的香菇切丁。

      香菇土豆焖面家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.锅中放少许油,放土豆丁和胡萝卜丁翻炒至变黄。

      香菇土豆焖面家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.放入香菇丁、姜丝、八角和桂皮,翻炒至出香味。

      香菇土豆焖面家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.加入酱油、老抽、糖和盐翻炒均匀。

      香菇土豆焖面家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.倒入清水没过食材,大火烧开转小火加盖焖煮10分钟。

      香菇土豆焖面家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.另取一个锅将面条煮至8、9成熟。

      香菇土豆焖面家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.将面条捞出放到煮菜锅的汤汁里,加盖焖煮一会儿,至面条入味,最后转大火,收干汤汁即可。

      香菇土豆焖面家常做法大全步骤图7