一、市场优势：

1.消费群体大：从古至今，卤味熟食是老百姓最喜欢的食品，不分群体，老少咸宜。中、晚餐、夜市大排挡均受到老百姓的欢迎

2.加盟门槛极低：加盟费1.98万元，管理费3000元/3年，是所有投资人都能承受得起，而这些人也是社会的主流群体。

3.做不雇厨师的门店：公司会手把手的传授方法给创业者，让他们自己掌握熟食技术的秘方与工艺流程，自主动手做，可以开夫妻店、街边店，最多只需雇服务员一人，减小投资压力。

二、利润优势

以加工50斤左右的产品为例，大概成本50元左右的绝味卤料、辣椒、花椒等辅料，可以卤制150根鸭脖或210个鸭头，一根卤好鸭脖的成本只需要1.6元--1.8元，零售价一般是6块，一个卤好鸭头成本1.7左右，零售价一般是5元。

日营业额1000元的话，除去卤料、人工、水、电、房租，净利润在450元以上，而公司加盟商的平均日营业额一般在3000元左右，纯收入在1500元左右，利润非常可观!

三、投资费用优势

投资一家10-15平方店面预计3-3.5万左右就可以开起来，4-5万包括原材料购买(肉食+卤料)设备的采购(冰箱+展示柜+炉灶+卤桶+收银电子秤)店面装修，水电安装，加盟费，不包含店面租金。