水煮酸菜鱼

水煮酸菜鱼秉承地道川味秘方，源头直采食材，优选当地青花椒和鲜活生态鱼;每日浓汤现熬，砂锅慢煮出食材的新鲜本味;严控菜品质量，以工匠之心，汇集一锅鲜香麻辣川式风味。水煮酸菜鱼口味多多，物美价廉，即点即做，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，令人胃口大开，这是水煮酸菜鱼不同寻常的魅力之一。

水煮酸菜鱼散发着香气又带来视觉冲击，酸菜、泡椒、花椒，滑嫩口感。辣而不燥，麻而不苦的鱼肉，几乎让全东莞无人不爱。鲈鱼肉质细腻，口感嫩滑，大块大块的鱼头肉呈半透明的状态，充满了胶质，轻轻的啜一口，满嘴的嫩滑鲜美，鱼的鲜味在嘴里久久不散。

水煮酸菜鱼品牌更新成自动升降炉，通过对线下出餐环节的优化和动线改造，实现完完全全的流水线化，把一份餐的出餐时长缩短到了3分钟以内。水煮酸菜鱼拒绝做流水线菜品，定期口味抽检，专注于更高品质的川味。而且水煮酸菜鱼拥有底蕴深厚的餐饮文化、丰富的管理经验、健全的运作体系，雄厚的技术实力以及成熟的运营团队，提供规范化、程序化、制度化的连锁运营支持，为连锁店及广大消费者全方位提供便捷优质专业的服务。

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