开小吃店必备知识
开小吃店市场前景
小吃店投资小、利润高、风险小，这都是公开的秘密。一个几平米小店，可能因为它的产品有特色的，不同于市面上大多数小吃产品，再加上老板也会来事儿，于是小店就能排着老长的对，一天就能卖出上千单，小吃店的流水也能超过正儿八经的餐厅。别不信，这种案例随处可见，就比如曾经风靡一时的肉夹馍、烤猪蹄、疯狂烤翅等项目。
而且，开个小吃店真的门槛太低了。大多数小吃其实只要经过简单学习就能快速上手，就比如前面说的肉夹馍、烤猪蹄、烤翅等，还有更容易的， 比如麻辣烫、炸串等等，他们味道好的秘密不在于什么技术，而在于用料以及特制的酱料，但实际上，大多数的酱料都可以通过购买配方或者直接购买成品得到。
开个小吃店，成本小到万元起，一个人也能疯狂揽金的项目，你难道不心动吗？
开小吃店前期准备
投资预算：5-10万
门店面积：5-20㎡
消费定价：10-20元/人
选址推荐：社区、商场、美食街、社区、购物中心、学校周边
办理证件：工商营业执照、健康证、卫生许可证、税务证
购买设备：冰箱/冰柜、腌制机、操作台/工作台、商用电磁炉、陈列保温柜、烤箱、油烟净化器等
单干vs加盟
1、不需要交加盟费
2、经营产品种类和价格自己调控
3、无品牌方营业额压力
1、品牌有知名度，获客强
2、总部统一技术培训、成功开店营销培训
3、原材料和设备，统一采购，物美价优
4、店铺选址、设计、装修、开业指导帮扶
5、总部定期推出节日活动创意方案给加盟商
6、美团、饿了么外卖平台,总部直接对接
7、总部新产品研发或者升级,加盟商可免费使用
8、总部投入品牌宣传，助力加盟商经营
1、没有品牌优势，信誉度从0做起
2、自己学习相关开店技术
3、没有统一的采购和配送渠道
4、门店选址、设计、装修、开业耗费巨大的精力
5、美团、饿了么外卖平台对接，缺乏经验
6、品牌宣传成本高，后期做大不具优势
1、收取一定数额加盟费
2、经营产品种类受品牌方控制
3、进货渠道单一
开店要花多少钱？
小吃加盟店十大精选品牌
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东北大饭包
简单易学 公司规模大 投资少 信誉好特色产品：街头小吃
公司名称：
5-10万投资金额加盟咨询 -
威海街头臭豆腐
特色产品：街头小吃
公司名称：威海街头臭豆腐加盟总部
3-5万投资金额加盟咨询 -
绵阳米粉
新型餐饮 回头客多 体验好 考虑很周全特色产品：米粉
公司名称：绵阳米粉运营中心
10-20万投资金额加盟咨询 -
南昌拌粉
味道赞 能赚钱 简单易学 区域保护特色产品：米粉
公司名称：南昌拌粉合作加盟
10-20万投资金额加盟咨询 -
甘肃宽粉
干净卫生 优惠政策 门槛低 经营理念前卫特色产品：土豆粉
公司名称：甘肃宽粉运营中心
5-10万投资金额加盟咨询 -
甘肃天水麻辣烫
回报快 生意好 经济实惠 发展潜力大特色产品：麻辣烫
公司名称：天水麻辣烫技术加盟运营
10-20万投资金额加盟咨询 -
湖南米粉
手把手教导 免费培训指导 发展潜力大 生意爆满特色产品：米粉
公司名称：
10-20万投资金额加盟咨询 -
新疆炒米粉
成本不高 回报快 新品推出快特色产品：米粉
公司名称：
10-20万投资金额加盟咨询 -
三个先森韩式炸鸡
能赚钱 高大上 品种丰富 适应人群广特色产品：韩式炸鸡
公司名称：常州鹏峰餐饮管理有限公司
10-20万投资金额加盟咨询 -
螺旋桨螺蛳粉
能赚钱 细节到位 干净卫生 操作简单特色产品：螺蛳粉
公司名称：成都小溪流餐饮管理有限公司
10-20万投资金额加盟咨询
开小吃店常见问题(干货解答)
我要提问-
问
自己开个小吃店需要怎么做？需要准备些什么资料？首先，你要确定自己开什么样的小吃，然后根据经营的项目，准备相应的工具设备。比如开个煎饼店，那么你就需要煎饼的炉灶、专门的锅具，摊饼的夹子等等其次，如果你经营的项目需要使用明火，需要大量排污，还需要申请相关的消防许可以及排污许可第三，经营需要的营业执照、卫生许可证、健康证等
最新回复你首先要明确您想开什么类型的小吃店，再针对性去准备比较靠谱。
确定过眼神 等都参与了回复
3785次浏览 -
问
如何开好一家特色的小吃店？想要一个人开个街边小店，不要太大的那种，5-10平米就够了，做什么项目合适，对了最多资金预算是10万。这是一位网友提出的问题，他有目标的开店，但是目前资金准备好了，还没有找到合适的项目。根据他的描述，可以看出主要是想做街头小吃项目，其实这种项目最好早，什么凉皮手抓饼，小烧烤、冷串串、炸串、奶茶、麻辣烫……只要你在街头能找到的美食，都适合开店，甚至可以自己发掘一些操作比较简...
最新回复开小吃店你一定要有自己的特色，消费者想到吃什么，首先想到就是你家，那你家生意想不火都难。
爱美食爱生活 等都参与了回复
5281次浏览 -
问
自己开家小吃店需要准备多少钱？门店20平米左右，小区临街门店，就在小区大门口旁边，二楼是一个鱼馆，小店卖什么赚钱？看到在这个问题的时候，小编第一个想到的就是卤味，小区大门口，楼上又是餐馆，做卤味生意还可以借助留上的客源，真的太方便了。
最新回复开小吃店一般是门店的大小要求不是很严格，像你这个卤味店，10平米左右就可以开。
爱美食爱生活 等都参与了回复
7014次浏览 -
问
刚刚在知乎上看到一个提问：“想开小吃店，自己研究，已半年了，我该怎么走下去？没钱了。发觉自己是不是冲动兼幼稚？自己会生产鱼丸，都是给了学费学回来的，自己还在研究粉丝羹、猪扒包。但没有生意经验、没资金。自己还做了一些微信免费试吃，自己做了一些广告宣传，但很少。”题主表示现在自己很苦恼，不知道下一步该怎么办？是坚持还是去打工挣钱，而且题主表示自己马上就结婚了，更需要承担起养家的重担，现在十分迷茫。那么...
最新回复确实犹豫考虑太多了，做小吃生意，不要妄想一步登天，是在没把握，你先摆个摊试卖一下也没啥风险啊，仅仅筹备在筹备，却临门一脚踏不出去[不]
周末逛街 等都参与了回复
3936次浏览 -
问
没经验的小白怎么经营一家小吃店？1、选择品类，并不是所有的小吃受欢迎程度都很高的，所以在选择品类的时候，创业者要了解清楚项目。2、选址，开小吃店，选址也很重要，一般开在人流量聚集的地方是没错的，一般旅游景区、商业街到、美食街都是各种小吃美食聚集的地方，把店开在这些地方虽然竞争压力也大，但是客流量也大。3、装修，别以为是小吃店对门店的要求不高就忽略了装修，装修是一种外在体现，能够吸引客流量，尤其是女...
最新回复如果你有祖传的手艺，做小吃店是没有问题的。如果你也没有技术，建议你还是找一个有名气，口味好的小吃加盟品牌比较靠谱。
爱美食爱生活 等都参与了回复
6490次浏览
开小吃店避坑经验分享
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想线下做螺蛳粉店怎么做
324次浏览想线下做螺蛳粉店怎么做？开一家螺蛳粉店需要投入一定的时间和精力，并且在经营过程中可能会遇到各种挑战和困难。因此，建议你在创业前进行充分的思考和准备，确保自己具备足够的创业能力和资源。 -
开灌汤包店需要几个人才能开
315次浏览开灌汤包店需要几个人才能开？对于小规模的灌汤包店来说，通常一到两个人就可以维持日常运营。其中，一个人主要负责灌汤包的制作，包括和面、擀皮、调馅、包制等工序。而另一个人则负责前台服务、收银以及店铺日常的清洁和管理等工作。 -
开一家油炸小吃店需要哪些设备？
168次浏览开一家油炸小吃店需要哪些设备？开一家油炸小吃店基本需要用到油炸炉、冰箱、厨具、容器、烤箱、清洁工具、餐具和包装材料等。1、油炸炉：油炸炉是制作油炸小吃的核心设备，它能够提供足够的热力和均匀的热度，使食物炸得更加均匀和美味。2、冰箱：为了保持食材的新鲜和质量，需要一个足够大的冰箱来储存食材和存放已经制作好的小吃。3、厨具和容器：需要一些厨具和容器来处理和准备食材，例如刀具、砧板、搅拌器、筛网 -
麻辣烫店适合开在哪里？
294次浏览麻辣烫店适合开在哪里？1、人流量大的商场：人流量大的商场确实是开麻辣烫店比较合适的位置选择，一般去商场娱乐的人都有着比较高的消费能力和消费欲望，潜在顾客是比较多的，所以把麻辣烫店开在商场招揽生意是比较容易的，而且还可以借助人流提高门店的曝光率和知名度。2、写字楼办公楼附近：麻辣烫作为一种快餐美食，在写字楼办公楼附近开店也是比较合适的选择。在这里通常有大量的上班族和商务人士，他们对于快捷、美味的午 -
开螺蛳粉店需要考虑哪些重要因素？在选址方面有哪些技巧？
215次浏览开螺蛳粉店需要考虑哪些重要因素？在选址方面有哪些技巧？在选址方面需要考虑多种因素，包括周边环境、人流量、受众群体、租金和租期等。通过认真调查和评估，可以找到适合开设螺蛳粉店的理想位置。另外，开螺蛳粉店还需要做好装修设计、选好设备、人员培训、找好供应商、做好产品定位、做好品牌推广和日常服务，财务管理也很重要哦。
- 1 市场前景
- 2 前期准备
- 3 单干VS加盟
- 4 品牌精选
- 5 常见问题
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