有谁共享热干面的配方免吗
热干面在武汉享有盛名,许多美食爱好者都千里迢迢的去到本地品尝正宗热干面。有谁共享热干面的配方免吗?热干面的配方包括手工面条,香油,辣椒油等等,共享免配方,有谁共享热干面的配方免吗?下面给大家推荐热干面的具体配料及做法。
众所周知,热干面的制作程序较为简单,既不同于凉面,面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用 芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。
有谁共享热干面的配方免吗?先要准备下列材料:手工面条、香葱、香油、辣椒油、芝麻酱、咸菜丝、香料汁、盐、味精、鸡精。
有谁共享热干面的配方免吗?准备好配料之后,就按照下列步骤实操就可以了。准备好面条,市场上就可以买到的手工面条即可。加工面条,把面条煮8分熟,然后捞出到凉水中冲洗,主要的目的就是洗去苗条上面的淀粉,储存面条,前一天需要把准备的面条煮好,保存。保存的时候放入一个大的容器中,撒上香油拌匀。吃的时候就可以把准备好的面条先在开水中烫熟,然后就可以加入各种调料调味了。这样美味的热干面就做好了。
热干面色香味俱全,是一道享有盛名的特色小吃,不管是大街小巷还是各大超市,它的飘香四溢总是吸引着行人驻足的脚步。有谁共享热干面的配方免吗?以上关于该问题的详细介绍,就是为大家指点迷津,帮助大家在家里制作做出最正宗的热干面。
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