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    昆明哪里的小锅米线好吃?

    来源:互联网 发布时间:2019-07-05 16:50

    昆明作为云南省会城市,并且作为有名的春城,和他的四季如春一样出名,就是这座城市的米线!按照一般的饮食习惯来说,南方人爱吃米,北方人爱吃面,川贵人爱吃辣,那么作为正宗的南方人,昆明人是真的非常爱吃米线的,爱的了哪种程度呢?昆明人的命,是米线给的,大概每个星期的都得吃个两三回才够!那么,昆明哪里的小锅米线好吃?下面就和聚商机小编一起来看看吧!

    昆明哪里的小锅米线好吃?_1

    -三根葱-

    他们是一个小吃坊,里面有无数昆明人都爱的小吃合集。其中的韭菜花小锅米线就一直被人们所喜爱。每每提到的时候,总是不绝赞叹。不但保留的正宗滇味,还新加入了云南特色的韭菜花提味,整个效果米线都充满了诱惑。

    推荐指数:五颗星

    -谢氏小锅-

    只要用心,顾客会感受到你的诚意,谢氏家就是这样一直在专心做小锅米线,每一碗都是对米线和顾客的负责。鲜肉,韭菜,酸菜,番茄组合在一起就是他们家的招牌,店不大,但吸引了成千上万的吃货,宁愿排队就为了吃上这一口。

    推荐指数:五颗星

    -铁棚小锅-

    老昆明式的重油重辣,吃的一个爽字。熬很久的骨头汤放铜锅里,烧开后加肉饼,他家肉饼都是手动拌到起劲的,很香很实在量也很大。煮会儿肉半熟了,大妈们就用一把超级大的勺子往里头加各种料。韭菜、酸菜、酱油、醋、猪油、盐、味精、辣椒,比例掌握适当,再放入豆腐、米线,一碗被誉为昆明最销魂的小锅米线就完成了。值得一提的是,他家自制的酱是经典,整碗米线就主要靠它调味了,别家模仿不出来。

    推荐指数:五颗星

    昆明哪里的小锅米线好吃?_2

    -33号口缸米线-

    酒香不怕巷子深,说的就是他们家。一个隐藏在胡同里的绝佳味道,无论是装修还是口感都让人眼前一亮。鲜肉煮好的小锅米线放在口缸里,既有特色又能很好的保持食物的温度,每吸溜一口米线,再配上一块炸洋芋和一口酸梅汁,这种美妙的滋味,只能在33号见了。

    推荐指数:五颗星

    -端仕小锅-

    百年老店传承至今一直保留的就是对食物的认真和对口感的把控,在这点上,端仕家做的很好。口味在吃过的几顿小锅米线里确实不错,汤口不至于过咸,酱料调味也不会喧宾夺主,叶子煮的很入味绵软,火候控制好。价格也不贵,是能让人吃几代人的昆明味道。

    推荐指数:五颗星

    -万丰小锅米线-

    万丰在最鼎盛的时候,昆明有好多家分店,就因为他们家的小锅米线是用酱油,酸菜和肉末调制出来的地道滇味而广受欢迎。除去米线以外,小锅的宽面,卷粉味道也很突出,店里还买一些烤串儿,汽水什么的作为辅助。每逢饭点的时候就要等上好一会儿才能吃到这口正宗的老昆明味道。

    推荐指数:五颗星

    昆明哪里的小锅米线好吃?_3

    -青和小锅-

    曾有人评价,是昆明最好吃的小锅米线,当然每个人的口味各有不同,但是从一定角度上来说,他们家的米线还是很实在的。臭豆腐,鲜肉,薄荷和米线的结合,总是看着琳琅满目,吃着仙气四溢。

    推荐指数:五颗星

    -品润私房小锅-

    比起老牌的小锅米线店,它没有那么久的历史,但是对待食物的心思还是很纯粹的。帽子丰富,里面会放入豆芽,豆腐皮,韭菜等来提味,加上油泼辣椒和酸腌菜,口感棒棒哒。

    推荐指数:五颗星

    昆明哪里的小锅米线好吃?_4

    昆明人对米线,是说不完、道不尽的!当昆明人不知道吃什么的时候,心里一定会有一个声音:“走!下楼划碗米线克!”昆明人对米线的执念是非常深的,深到哪怕只是一碗普通的炒米线也一定要做得有滋有味。在这座城市里度过的每一天,不吃米线,昆明人总会觉得哪里不对。一日三餐,一年四季,米线都是热门食物。昆明哪里的小锅米线好吃?以上就是昆明人推荐的最好吃的小锅米线,有机会的朋友可以去尝一尝,是否如网友评论那般好吃!而想要开小锅米线加盟店的朋友,也可以去品尝一下,如果真的觉得哪家的米线深得你心,那么,果断向老板提出加盟申请吧!

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