昆明哪里的小锅米线好吃?

昆明作为云南省会城市，并且作为有名的春城，和他的四季如春一样出名，就是这座城市的米线!按照一般的饮食习惯来说，南方人爱吃米，北方人爱吃面，川贵人爱吃辣，那么作为正宗的南方人，昆明人是真的非常爱吃米线的，爱的了哪种程度呢?昆明人的命，是米线给的，大概每个星期的都得吃个两三回才够!那么，昆明哪里的小锅米线好吃?下面就和小编小编一起来看看吧!

-三根葱-

他们是一个小吃坊，里面有无数昆明人都爱的小吃合集。其中的韭菜花小锅米线就一直被人们所喜爱。每每提到的时候，总是不绝赞叹。不但保留的正宗滇味，还新加入了云南特色的韭菜花提味，整个效果米线都充满了诱惑。

推荐指数：五颗星

-谢氏小锅-

只要用心，顾客会感受到你的诚意，谢氏家就是这样一直在专心做小锅米线，每一碗都是对米线和顾客的负责。鲜肉，韭菜，酸菜，番茄组合在一起就是他们家的招牌，店不大，但吸引了成千上的吃货，宁愿排队就为了吃上这一口。

推荐指数：五颗星

-铁棚小锅-

老昆明式的重油重辣，吃的一个爽字。熬很久的骨头汤放铜锅里，烧开后加肉饼，他家肉饼都是手动拌到起劲的，很香很实在量也很大。煮会儿肉半熟了，大妈们就用一把超级大的勺子往里头加各种料。韭菜、酸菜、酱油、醋、猪油、盐、味精、辣椒，比例掌握适当，再放入豆腐、米线，一碗被誉为昆明最销魂的小锅米线就完成了。值得一提的是，他家自制的酱是经典，整碗米线就主要靠它调味了，别家模仿不出来。

推荐指数：五颗星

-33号口缸米线-

酒香不怕巷子深，说的就是他们家。一个隐藏在胡同里的绝佳味道，无论是装修还是口感都让人眼前一亮。鲜肉煮好的小锅米线放在口缸里，既有特色又能很好的保持食物的温度，每吸溜一口米线，再配上一块炸洋芋和一口酸梅汁，这种美妙的滋味，只能在33号见了。

推荐指数：五颗星

-端仕小锅-

百年老店传承至今一直保留的就是对食物的认真和对口感的把控，在这点上，端仕家做的很好。口味在吃过的几顿小锅米线里确实不错，汤口不至于过咸，酱料调味也不会喧宾夺主，叶子煮的很入味绵软，火候控制好。价格也不贵，是能让人吃几代人的昆明味道。

推荐指数：五颗星

-丰小锅米线-

丰在最鼎盛的时候，昆明有好多家分店，就因为他们家的小锅米线是用酱油，酸菜和肉末调制出来的地道滇味而广受欢迎。除去米线以外，小锅的宽面，卷粉味道也很突出，店里还买一些烤串儿，汽水什么的作为辅助。每逢饭点的时候就要等上好一会儿才能吃到这口正宗的老昆明味道。

推荐指数：五颗星

-青和小锅-

曾有人评价，是昆明最好吃的小锅米线，当然每个人的口味各有不同，但是从一定角度上来说，他们家的米线还是很实在的。臭豆腐，鲜肉，薄荷和米线的结合，总是看着琳琅满目，吃着仙气四溢。

推荐指数：五颗星

-品润私房小锅-

比起老牌的小锅米线店，它没有那么久的历史，但是对待食物的心思还是很纯粹的。帽子丰富，里面会放入豆芽，豆腐皮，韭菜等来提味，加上油泼辣椒和酸腌菜，口感棒棒哒。

推荐指数：五颗星

昆明人对米线，是说不完、道不尽的!当昆明人不知道吃什么的时候，心里一定会有一个声音：“走!下楼划碗米线克!”昆明人对米线的执念是非常深的，深到哪怕只是一碗普通的炒米线也一定要做得有滋有味。在这座城市里度过的每一天，不吃米线，昆明人总会觉得哪里不对。一日三餐，一年四季，米线都是热门食物。昆明哪里的小锅米线好吃?以上就是昆明人推荐的最好吃的小锅米线，有机会的朋友可以去尝一尝，是否如网友评论那般好吃!而想要开小锅米线店的朋友，也可以去品尝一下，如果真的觉得哪家的米线深得你心，那么，果断向老板提出申请吧!