开一个西餐牛排店大约

说到西餐，那么牛排就是一道必不可少的主菜了，也可以说是一道衡量这个店的硬菜，开一个西餐牛排店大约?吃西餐都不便宜，那么体验更不用说了，看看下面主要的支出吧：

一、开一个西餐牛排店大约?首先就是房屋租用。要开的是西餐厅位置除开一些大型商场，还可以选择一些人流量多一些街边，消群体都是高消者，档次也自然要高些，位置也自然要好些。这要看你们当地的房价水平了。

二、厨师聘请。要请到一个好的大厨，并且这个大厨要真的为你的西餐店操心，不然那些后厨的浪是很严重的，而西餐大厨的特别贵，要是能精通法式、意式等西餐的大厨价位非常之高，一般都是年薪20以上。当然你要是自己是厨师，那就好说，只要配几个帮工即可。不过西餐的帮工也比中餐的红案配菜工要贵。

三、 原料的购买和储备(在刚开始的第一个月里往往需要多一点，以备不时之需，因为全部所需的材料都要在这个月内购买，其次的每个月就会略少一点，就是指缺什么货就补什么了，原材料储备这方面要根据你所定的菜谱来推算)。

四、每月必须支出的(着些就肯定少不了，水、电、气、菜单随着季节的更变，还需要缴纳一些管理，例如卫生管理，地税等等的),最后就剩下不可预见开支(这个部分可以根据不同地区的情况而定)，相关手续(这方面的包括申办营业执照，卫生执照等等)。

注意在这部分的里，你最好要出前三个月的中，因为你的前期约算不一定全部发生在头一个星期，而是会逐个地发生在前三个月的，而且还要做最坏的打算就是前三个月没有收入，而且这种情况是很平常的，因为你不可能开张就盈利，所以要保证你前三个月开支，这样才可以保证你的正常运行。

其实要问，“开一个西餐牛排店大约?”在你有了一定的积累之后，去一些西餐厅看看，走访一下，看看自己能不能把这一类的店服务好，管理好，体验都是不容易的，但也有列外，说不定这个你就能做好呢?