想做点水果小生意该从何做起？

当代社会，很多人都选择了创业，但社会行业千万种，不同的人选择的行业也是不一样的，比如说有的人选择在餐饮行业致富，有的人选择在厨卫行业赚钱，还有的人选择在水果行业搞钱......总的来讲，搞钱道路很多！如今，水果行业市场“钱”景是比较广阔的，很多人见其成本低、做起来容易，因此，便纷纷想投身其中开店却不知道怎么做，请问想做点水果小生意该从何做起？大家想做点水果小生意，其实并不难，但前提是大家得对行业有一定的了解，也可以直接选择一些有实力且靠谱的水果店加盟品牌创业，这样更轻松一些，具体内容，聚商机小编就为大家分享下吧！

想做点水果小生意该从何做起？

首先，做预算。

提前做一下预算，不管输赢都要给自己留够资金留做预防，这样即使前期赔钱也不会让自己有太大压力。而且做生意都要给自己留点资金让自己有东山再起的机会，失败再翻本也不是难事。如果没留余力，会让自己做事放不开手，一赔钱就乱方寸，而且如果赔了钱，虽然赚了经验但无资金翻身也是不行的，大部分人就是这样失败的。

其次，做准备工作，如下：

1.店铺位置，店铺的位置怎么样，人流很大的话，不愁卖出去。

2.懂不懂行，就拿买水果的事情来说。有一次顾客问水果店老板，这个葡萄甜不甜啊？水果店老板说，有一个酸的，你拿回来，我把钱退给你。后来到家洗干净了尝尝，果然没有一个酸的。以后客人认准了就一直在那家买水果，没换过。

3.图个新鲜，水果最重要的就是新鲜，如何保鲜真的是一门细活。比如夏天保鲜膜会使水果变质得更快，最重要的是防晒、防破损。保鲜没做好，说不定就赔个底朝天。

做水果生意保鲜小技巧：

大家可以买台真空的机器，二百多小号那种，买些真空袋，再把水果放真空袋时放几片绿叶，哪种叶子都可以，但不要包太多，这个效果比保鲜膜强。

然后，考虑进货问题：

如果大家不知道怎么进货，可以每天去批发市场看别人进货的价格和怎么还价的，每天都去连着一个礼拜。批发市场都是早晨天亮时去进货，其他时间人都很少，中午和晚上去看周围水果价格。因为水果价格浮动很大，所以基本两天一个价，对于价格的掌握只能靠自己去平时多积累。 

还有进箱子包装的水果时候注意箱子，因为有很多箱子是里面参水泥的，一个箱子都四五斤，主要集中在精品的苹果上，一般的箱子是一斤半。批发行的称也是一样，如果是电子秤就没事，尽量开始时候看别人买的价格 然后跟着进 慢慢摸索。

去进货的时候就看别人买的什么价格。注意他们开票的价格，多看几个大户进货，然后跟着他们的价格就进货，这样很快就可以上货熟悉了。还有别人问你在哪做的，你就说自己开的超市，顺便带做水果，这样方便交流。

再然后，注意店面装修：

大家开水果店，装修简单大方点，就是把墙刷一下装饰点，装几盏精致的灯，门头可以用平价水果蔬菜超市等字样。颜色用绿色，不要开始就走高档，多看别人的店里的物品摆放借鉴学习。

最后，注意进货配比

一开始水果店，主要就是香蕉、苹果、甜瓜和少量西瓜再配一点少量的其他水果，到了夏天就是桃子杏的时节水果了。桃子杏开始下来的时候价格高，少进或者不进，等大量上市再进货。目前市场上大的哈密瓜大部分是不甜的，但是打过甜蜜素的很甜，可以尝一下再进，如果甜就进，不甜就千万不要进，头几天少进。

温馨提示：

和同行做不成朋友也不要做怨家，尽量不和周围竞争者打价格战。毕竟大家开水果店都是想要赚钱的，不是乱市场的，而且水果降价太多，也会导致利润上不来，所以不要水果都便宜，有一两种比同行便宜一点就行。前期可以做买五斤送一斤活动，等后期恢复价格，可以平时在晚上六点到八点打特价。

做生意都是讲究积少成多的，以后可以慢慢根据需要再配置。大家要分析考虑目前你所在的小区有多少户人家，有多少从你门店经过，其他小区的或者过路的能否来消费。因为水果走亲访友占营业额的百分之五十，所以这个百分之五十一定要把握好，蔬菜如果可以的话也可以搭售一起卖，有的是水果鲜花一起卖。

给开水果店的小伙伴几点建议：

一：要吃得苦：能起早能贪黑，别只看人家店里排面上那么新鲜漂亮的水果天天如此，其实都是时间的付出。

二：自己要懂行：是你自己一定要懂得水果的知识，包括水果的产地对品质的影响，季节的更迭对水果的影响，天气温度以及节日、人群等因素；

三：有一定的设备：要有一个足够大的冻库，用来做水果的保鲜和周转库。

做水果生意，还是很有“钱”景，如果大家不选择加盟模式开水果店，那么就可参考下上文中小编给大家提供的这些建议和步骤哦。如果大家想更轻松、放心、省心的开水果店，不想这么操心，小编建议大家不妨就直接选择市面上一些有实力且靠谱的水果店加盟品牌创业吧，如果大家不知道选择啥品牌好，不妨可以上聚商机网上瞧瞧，那上面汇集了许多优质且靠谱的水果店加盟品牌，供大家参考！