开卤味店需要准备什么?
卤味在我们的餐桌上经常可以看见,它是下酒必备的凉菜,所以只要是酒桌就能看见各种各样的卤味凉菜。卤味店开店面积不大,十几平米就可以投资开店,而且操作简单,一个人就可以经营,所以非常适合那些一个人就想开店做生意的创业者。那么。开卤味店需要准备什么呢?接下来小编就带大家去了解一下吧!
开卤味店需要准备什么?具体的需要准备的如下:
一、筹备开店资金
开卤味店是很适合新手投资的小本项目,投资不高,经营模式灵活:摊位、流动车、线上经营、店铺经营等,小到几千大到几万都可做,可以根据自己的实际需求创业!
二、选址
选择卤味店需要选择人流量聚集的场所,例如:居民区、学校、工厂、企业等附近。或者选择较少障碍物的地方,不要让障碍物挡住门店,或者把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,与超市、餐饮店、银行,社区服务中心等公共场所相邻。
三、办理好相关手续
在选好门店,在装修过程中就可以着手去办理齐全开卤味店需要的手续。开卤菜店需要办理一下相关手续如下:
1.工商营业执照,携带身份证原件前往当地工商局登记名称,办理营业执照。
2.员工相关的执照:经营者需要提供从业人员的健康证,检疾报告书,拿证时间在一周以内。
3.食品卫生许可证。食品卫生许可证是开卤菜店的必备凭证,如果卤肉加盟店未申请食品卫生许可证并被发现,将被处以关闭该餐厅和罚款。
四、开业宣传
在开业前一定要做好宣传工作,制定好营销方案,比如朋友圈集赞送礼品、买多少送多少抵用券,会员折扣、满减、满送等活动都可以起到很好的选项作用。当然如果宣传资金预算比较足的话可以做一些广告投资。
虽然卤味店看着开店比较简单,但是想要开好,获得更多的利润还是非常不容易的,所以如果是没有经验的人加盟品牌开店是最好的选择,目前市面上很多卤味品牌都可以加盟,并且还是会提供全方位的支持,是有保障的,如果想要找加盟品牌可以去咨询了解一下。
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