想和朋友开个土鸡米线店要准备多少钱
现在什么都不如搞钱重要!尤其是我们女孩子,想要自己给自己卖个房子,有个稳定的家,更有安全感,但是房价居高不下,光是筹齐首付就已经千难万年,更何况每月还要还房贷,于是,搞钱成为了我和朋友两个这几年的主旋律。而如何搞钱呢?我和朋友都有比较稳定的工作,收入也还不错,但是每月生活成本开销也是比较大的。后来我们俩商量着,干脆凑钱开个小店,在不放弃工作的情况下,轮流管理门店,也能赚钱。然后就挑选了土鸡米线。
我和朋友都是南方人,很喜欢吃粉吃米线,尤其是没啥胃口的早上,来一碗汤鲜味美的米线,所有的沉闷和不爽很快随着热汤热粉入腹带来的热意而消散。而且米线米粉种类很多,做法又简单,能饱腹,味道还好,性价比很高,在我们公司附近开个小店,方便打理的同时,也解决了我们自己的日常就餐问题。当然我们想的挺好,但是实施起来之后,我俩发现,自己对开店了解真的不多,第一个要面对的,就是预算问题。
想和朋友开个土鸡米线店要准备多少钱?
我们俩也是算了一笔账,首先门店就开在我们公司附近的楼下有个巷子口,那里有个门面正在招租,我们问了下房东,租金报价是8万元/年,面积不大,内部实际空间大概有50多个平方,巷子口人流量也不错,也靠近写字楼,虽然需要过个马路,但是开店后,还是能够趁到写字楼的人流红利的。而且我俩感觉应该还有降价的空间。
然后装修方面,我们俩都认为不用做什么精装修,但至少门头要收拾的比较显眼,毕竟处于马路对面,又是一个巷子口地段,门头不显眼,很容易被路人忽视掉。并且我们还是想以堂食为主,必将汤粉确实打包麻烦挺多,外卖可以做,但是堂食不能放弃。这样一来,厨房,用餐区、以及其他设备设施装修,安装,调试以及采购,所需要成本至少也是7-8万元。
再加上后期需要请人(我们俩目前来说不想放弃工作),所以,最终开店成本至少需要15-20万元左右,这还是在没有意外支出的情况下。这样一算,我们俩心头也是有些犹豫。不过再三分析过后,还是觉得可以做。
然后,我们就趁着年前假期的时间,租下来门店,装修,采购,办理证件,今年2月初,土鸡米线店开业啦,总花费还是超出了一店预算,花了22万元多,基本上掏空了我们两个这几年全部积蓄,然后我们俩是真的非常用心的在经营。
除了刚开业前半个月,后续生意越来越好,尤其是4月份,流水有9万多,扣除了房租和人工成本,门店净收入3万多元,而后,月营收大概稳定在2-3万元这样的数据,现在,差不多小半年过去了,大部分投入基本回本,按照这个速度,差不多8月或者9月的时候,这个就能正式开始盈利了。
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