开一个咖啡店的预算多少钱?
这两年,有很多卷不动但也躺不平的年轻人,开始幻想回到老家经营一家咖啡馆。这个咖啡店不是什么逃避和推脱,只是在他们看来,咖啡表达某种浪漫和期许,希望让无限内耗的自己能够停下来,和自己和解,停止内耗,当然,这两年咖啡市场也确实很火热,是很多人都看好的商机行业。那么,开一个咖啡店的预算多少钱?说起开咖啡店的预算,其实只要属于餐饮方面的项目,其实都逃不开这几个成本:人工成本、设备成本,采购成本、店租成本、宣传成本,咖啡店也不例外。
开一个咖啡店的预算要多少钱?
1、店租成本:最低几百元一个月,高的几万元一个月。
根据门店规模,地段不同,所处地区不同,店租自然也不同。比如,有的咖啡店,开在非常静谧的郊区,前身就是一个废屋、危房,这样的地方,自然租金很便宜,有人说,这样的咖啡店有人来吗?有的,如果环境真的可以,再加上创业者自己会捣鼓,把环境分为弄得更舒服一些,然后通过网络社交媒体,以及朋友分享等方式,把小小咖啡店秒速成为打卡放松好地方,很快就能引来很多舍得花钱的小年轻,当然,这地方最好是真的环境安逸,并且不能距离主城区太近,交通条件不能太差,否则生意是正好不起来。
2、设备成本:5-10万元左右。
设备方面,您需要购买一些咖啡烘焙机、制作咖啡机器、冰箱、搅拌机,然后需要根据门店的定位和实际情况,采购相应的软装以及桌椅、沙发等等。
3、采购成本:最低2-3万元即可。
初次开店,需要采购一系列原材料,包括咖啡豆、奶、茶、水果等等,这部分成本相对来说不算太多。
4、宣传成本:1-2万元。
其实个人感觉,能想到开咖啡店的,文学休闲都不会太差,因此多写几篇有感而发的软文,并且请人帮忙发一发,转发一下,花几千元找个推手,有一定流量,尤其是要在同城有流量,这 生意基本上就稳了。后续就是一些常规的什么优惠券啦,活动预算之类的花销,反正也不是长期的,因此这方面成本是相当有限的。当然,定期发些软文,经营好自己的营销号也是非常重要的。
5、人工成本:0-2万元。
这个主要就看咖啡店的经营模式和规模了,如果是那种主打氛围感的网红小咖啡店,老板自己1个人就能做,所以人工方面自然就是0元了。如果是走的瑞幸、酷迪咖啡这样的网红茶咖模式的,则根据门店规模,配备2-3人即可。如果是规模比较大,如同星巴克那种经营模式的咖啡馆,甚至餐咖,那么人手要求就搞多了,2万元可不够,当然,现在来说,大多数普通创业者都不会开这种模式的门店,成本高,回本周期遥遥无期。
然后这5项成本综合起来,开一个咖啡店的预算大概就是15-20万元左右即可起步了。
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