臭豆腐店可以加点什么一起卖
臭豆腐固然是一个人气很高的小吃的,但是街头无论是摆摊的还是开店的,都不是只卖臭豆腐一款产品。所以,如果您想做臭豆腐这门生意,那么,也是不推荐产品太过单一的。而且臭豆腐满大街都是,给家口味固然不同,但是对于普通消费者来说大家也不是很容易吃多出来太大的差距,因此,增加合适的产品和臭豆腐搭配着卖,很有可能起到翻倍的效果。那么,臭豆腐店可以加点什么一起卖呢?
说起适合和臭豆腐搭配的产品,小编想到的了以下几种:
1、锅巴洋芋/狼牙土豆,两种美食其实本质上是一种东西,只是在烹饪成熟度和土豆选材上有所不同,也是我们这边最常见的和臭豆腐搭配经营产品;
2、烤肠,就是简单的淀粉肠剥皮之后放入油锅里炸到表皮皱起,色泽金黄,然后可以单独串上竹签,蘸料实用,也可以切块和臭豆腐一起拌;
3、炸鸡、炸串等油炸食品:这些食品与臭豆腐在口感上形成互补,能够满足喜欢重口味的顾客需求。
4、烤面筋、铁板鱿鱼等烤制食品:这些食品与臭豆腐在烹饪方式上相似,一起食用可以增加顾客的选择性。
5、汤类食品:如螺蛳粉、火锅米线、锡纸花甲米线、豆腐烩菜泡馍等,这些汤类食品与臭豆腐搭配可以形成套餐,为顾客提供完整的餐饮体验。
6、糖葫芦:这种传统小吃与臭豆腐在口味上形成鲜明对比,能够吸引喜欢甜品的顾客。
7、清爽果汁:臭豆腐的浓郁口感与果汁的清新味道形成鲜明对比,能够满足顾客对于口感和健康的双重需求。
以上就是小编能想到的可以和臭豆腐一起搭配精英的产品,这些产品一定程度上能够和臭豆腐起到相辅相成的效果,同时经营,可以提高客单价,增加盈利效果,赚得更多。
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