00后餐饮创业，开酸菜鱼店实现月收入20W+？

说实话，像这种餐饮店月收入实现几十万的信息报道我以前是真的不相信的，要是真这么挣钱那不是人人都去开餐饮店算了。但是当我身边真实出现了这样的案例我才觉得我狭隘了。

我表妹的大学室友，是一个00后，毕业后没有找到喜欢合适的工作，又因为家里也是做生意的，家庭条件挺富裕的，所以就在父母的支持下自己创业在一个大学附近的商场里加盟开了一家酸菜鱼店。本来也是抱着试试的心态，没想到结果出人意外，生意相当火爆，每月的营业额收入能有十几二十万左右。

我和我的表妹也去吃过几次，别说味道还真的很不错，菜色也很丰富，除了招牌各种酸菜鱼：金汤酸菜鱼、番茄酸汤鱼、老坛酸菜鱼、椒香麻辣鱼、青花椒酸菜鱼等，还有其他的江湖菜，比如水煮牛肉、毛血旺、水煮小酥肉、各种炸串、饮料等等，大概能有三四十种菜品选择，我想这大概也是这家店能如此受欢迎，生意很好的原因之一吧。

我曾很好奇，她一个什么都不懂的人为什么能一次性就把店开起来了还开得如此成功呢？她说她开店完全没有操过什么心，因为是加盟品牌开店，加盟的品牌会提供全方位的开店支持，在签订加盟合同之后总部就会马上派专业团队来帮助她选址，并且提供门店装修设计图，还提供员工培训，而且核心原材料和食材都是由总部直接供应，无需大厨也不用担心味道不好吃不稳定等。并且在开业正式运营以后总部也会定期派人来巡店，帮助解决经营过程中的问题，分享经营的经验等等，所以全程根本不用操心。

距离她开店到现在已经有一年左右的时间了，听我表妹说她正准备开二店，发展得越来越好，我还开玩笑说让我表妹抱紧她朋友的大腿，别说看到她这么好的生意我心动过不只一次两次。