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    土豆鸡家常做法大全【步骤图】

    土豆鸡

    浏览量:200
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      4人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 果园鸡 半只
    • 胡萝卜 20克
    • 生姜 1块
    • 蒜瓣 3个
    • 土豆 500克
    • 红辣椒 10克

    辅料

    others

    • 食用油 10克
    • 料酒 1汤匙
    • 清水 100克
    • 盐 5克
    • 沙茶酱 1汤匙
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-05-13

    土豆和鸡都是生活中比较常见的食材,两者不管怎么做都好吃,今天小编为大家分享下土豆鸡的制作方法,超级简单,全部下锅一起焖就对了!土豆和鸡是百搭,再加上一些配料,美味无敌!

    土豆鸡家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.鸡肉洗净斩块备用;

      土豆鸡家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.土豆和胡萝卜分别去皮,洗净切块;

      土豆鸡家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.蒜瓣和生姜去皮后切片,辣椒洗净切段;

      土豆鸡家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.炖锅通电,选择红烧功能键,倒入食用油,加热片刻后倒下蒜片和姜片;

      土豆鸡家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.锅内发出滋滋的声音时,倒入鸡肉,用木铲翻炒均匀;

      土豆鸡家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.炒至鸡肉表面发白,鸡皮紧缩,再烹入料酒;

      土豆鸡家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.调入沙茶酱、少许盐;

      土豆鸡家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.翻炒3分钟左右;

      土豆鸡家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.倒入土豆和胡萝卜块;

      土豆鸡家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      10.倒入适量清水,拌匀食材;

      土豆鸡家常做法大全步骤图10

    • 步骤 step 11

      11.遮上锅盖,时间调整为1小时;

      土豆鸡家常做法大全步骤图11

    • 步骤 step 12

      12.烹调时间结束后,倒入辣椒拌匀,铲起或整锅端出就可以吃了!

      土豆鸡家常做法大全步骤图12