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    蒜蓉虾家常做法大全【步骤图】

    蒜蓉虾

    浏览量:368
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 虾 500克
    • 蒜蓉 150克
    • 生抽 20克

    辅料

    others

    • 盐 适量
    • 食用油 适量
    • 生姜 15克
    • 葱花 少量
    • 花椒粒 8克
    • 香叶 少量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-12-27

    周末在家做了蒜蓉虾,味道好吃,颜值也高,迫不及待的想和大家分享下具体做法,喜欢吃虾的朋友们不妨试试哦!

    ps:

    1、虾处理好要控干水分。

    2、盐的用量根据自家口味调整。


    蒜蓉虾家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备食材;

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.剔除虾线,剪虾须,对半切开,冲洗干净备用;

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.葱花和生姜切好,蒜用料理机打碎或者剁碎;

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.锅中倒入食用油烧热;

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.转小火加入生姜、花椒、香叶炒出香味;

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.加入蒜蓉翻炒;

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.一直炒出香味;

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.不要用大火,小火慢慢慢炒;

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.再加入虾,中火哦;

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      10.加入生抽;

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图10

    • 步骤 step 11

      11.盐翻炒均匀;

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图11

    • 步骤 step 12

      12.盖好锅盖焖烧五分钟,出锅之前撒葱花就可以了。

      蒜蓉虾家常做法大全步骤图12