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    上汤娃娃菜家常做法大全【步骤图】

    上汤娃娃菜

    浏览量:132
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      3人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 娃娃菜 2棵
    • 皮蛋 1个
    • 火腿肠 1根
    • 新鲜香菇 2个
    • 咸蛋黄 2个

    辅料

    others

    • 姜 1片
    • 大蒜 3瓣
    • 香菜 2根
    • 油 适量
    • 蚝油 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-12-29

    娃娃菜是比较常见的一种蔬菜,我比较喜欢吃,不管是炒着吃还是煮着吃都是很美味的!今天我为大家带来一道上汤娃娃菜的做法,营养美味,做法简单,喜欢吃的朋友们不妨可以动手试试哦!

    上汤娃娃菜家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.娃娃菜洗干净,切掉根部备用。

      上汤娃娃菜家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.火腿肠、香菇、皮蛋和咸蛋黄都切丁。

      上汤娃娃菜家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.姜和蒜切碎,香菜切碎。

      上汤娃娃菜家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.锅烧热,倒入适量油,先下姜蒜煸香。

      上汤娃娃菜家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.下娃娃菜炒至变软。

      上汤娃娃菜家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.加入适量水,能没过菜。

      上汤娃娃菜家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.倒入火腿肠香菇咸蛋黄皮蛋丁那些。

      上汤娃娃菜家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.挤适量蚝油,大概一汤匙的量。

      上汤娃娃菜家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.翻拌均匀,盖上锅盖,大火煮开转小火炖煮10分钟左右。

      上汤娃娃菜家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      10.起锅装盘,撒上香菜末就好了。

      上汤娃娃菜家常做法大全步骤图10