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自制黄桃罐头家常做法大全【步骤图】

自制黄桃罐头

浏览量：399

难度
新手尝试
人数
1人
准备时间
15分钟
烹饪时间
<60分钟

主料

main

黄桃 4斤
白砂糖 250克
冰糖 50克

辅料

others

水适量

发布菜谱： 753篇

厨艺等级：

发布时间： 2022-01-03

最近网上很多人都在做自制黄桃罐头，我也来打个卡，跟着做一下，下面是我自己做黄桃的步骤，分享给大家，想做自制黄桃罐头的朋友们，不妨可以参考一下哦！ps：我做的还比较成功，哈哈哈。

自制黄桃罐头家常做法大全【步骤图】

步骤 step 1

1.准备好黄桃备用。
步骤 step 2

2.尽量用水分充足、新鲜的黄桃来做。
步骤 step 3

3.黄桃洗干净削去外皮，去掉果核。然后每个黄桃分成3块或者4块，做罐头适合块大一些，吃起来也很过瘾。
步骤 step 4

4.全部去核去皮后切分好的黄桃块，放入锅子里，加上白砂糖，腌制一会，桃子里面的水就会析出来。煮的时候不需要额外加水。
步骤 step 5

5.析出一部分汁水的黄桃块，开始开锅子煮，刚开始要小火，避免汁水太少底部糊底。可以先加入少许水，不过煮一会就会出很多汁水，就不用担心了。
步骤 step 6

6.再加入冰糖，做罐头加一部分冰糖，煮出来的罐头，汤汁会比较浓稠。
步骤 step 7

7.煮30分钟左右，黄桃罐头就做好了，黄桃块会变得很软，闻着也有浓郁的果香，超美味。
步骤 step 8

8.玻璃瓶洗干净，冷水入锅，烧开后煮5分钟消毒杀死杂菌。黄桃罐头晾至温热时候装进瓶子里，趁热盖上盖子。

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