• 手机版
  • 多打电话,多咨询,实地考察,可降低投资风险

    宫保杏鲍菇家常做法大全【步骤图】

    宫保杏鲍菇

    浏览量:1562
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      3人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 杏鲍菇 4个

    辅料

    others

    • 青辣椒 2个
    • 麻辣花生米 1碟
    • 干红辣椒 5个
    • 生姜 1块
    • 小葱 1颗
    • 盐 1.5克
    • 冰糖 10克
    • 淀粉 10克
    • 大蒜 2瓣
    • 鸡精 1克
    • 陈醋 5克
    • 老抽 3克
    • 纯净水 15克
    • 料酒 10克
    • 酱油 10克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2022-02-04

    我比较喜欢吃杏鲍菇,今天就用做宫保鸡丁的方法做一份宫保杏鲍菇来吃,味道还不错,只是用到的调料会比较多!和我一样喜欢吃杏鲍菇的朋友们,不妨可以尝试下杏鲍菇的新做法哦,好吃又不腻,关键是制作简单!

    宫保杏鲍菇家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.杏鲍菇切成小丁块,生姜大蒜切末,干红辣椒切丝,青椒切片。

      宫保杏鲍菇家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.碗中放入1.5克盐、10克白糖、10克淀粉、1克鸡精、10克料酒、10克酱油、5克陈醋、3克老抽、15克纯净水,混合均匀成为宫保汁。

      宫保杏鲍菇家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.锅中放入比炒菜多一些的油,放入杏鲍菇过油后盛出备用。

      宫保杏鲍菇家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.锅中留底油,放入姜蒜和红椒丝,煸炒出香味,放入杏鲍菇丁翻炒。

      宫保杏鲍菇家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.转小火,淋入事先调好的宫保汁,快速翻炒均匀,放入青椒翻炒断生。

      宫保杏鲍菇家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.关火以后倒入麻辣花生米,翻炒均匀即可出锅。

      宫保杏鲍菇家常做法大全步骤图6