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    春笋炖肉家常做法大全【步骤图】

    春笋炖肉

    浏览量:380
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 猪肉 500克
    • 春笋 250克

    辅料

    others

    • 黄油 10克
    • 小葱 3根
    • 姜 3片
    • 八角 3粒
    • 料酒 1勺
    • 黑豆酱油 2勺
    • 老抽 1/2勺
    • 盐 1匙
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2022-02-17

    最近发现了一道美味的家常菜的做法,这道菜的名字叫做春笋炖肉。做春笋炖肉的方法很简单,需要的食材也比较简单,喜欢吃荤菜的朋友们不要错过哦。

    ps:新鲜春笋要用盐水焯一下更好!

    春笋炖肉家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.猪肉切块;

      春笋炖肉家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.春笋洗净切块;

      春笋炖肉家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.锅中加入黄油小火融化;

      春笋炖肉家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.放入猪肉煎至金黄;

      春笋炖肉家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.放入葱段,姜片和八角炒香;

      春笋炖肉家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.放入料酒,黑豆酱油,老抽炒匀;

      春笋炖肉家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.放入春笋翻炒均匀;

      春笋炖肉家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.加入适量清水烧开转小火炖1小时,加盐调味,大火收汁即可。

      春笋炖肉家常做法大全步骤图8