韭菜炒扇贝
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难度新手尝试
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人数3人
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准备时间15分钟
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烹饪时间<30分钟
主料
main
- 冰鲜扇贝肉 250克
- 韭菜 200克
- 亚麻籽油 10毫升
辅料
others
- 郫县豆瓣酱 1小勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1茶匙
- 料酒 1勺
- 葱 1段
- 姜 2片
阳光弥漫
发布菜谱：
753篇
厨艺等级：
发布时间：
2022-02-18
最近发现了一道美味的菜肴的做法，菜名叫做韭菜炒扇贝。经常吃韭菜对身体有一定的好处，喜欢吃韭菜的朋友们，不妨可以尝试这种新型做法哦。
ps：
1、锅一定要烧热再加油，小火低油温炒香葱姜蒜和郫县豆瓣酱。
2、倒入扇贝肉后要大火快炒以免炒老。
