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    腊肉炒茭白家常做法大全【步骤图】

    腊肉炒茭白

    浏览量:367
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 茭白 6个
    • 烟熏腊肉 1块

    辅料

    others

    • 红辣椒 两个
    • 花生油 20克
    • 生抽 20克
    • 料酒 20克
    • 大蒜子 3粒
    • 盐 2克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-01-02

    今年猪肉价格上涨,对于很多人来讲,可谓是一个比较残酷的事实。今年小编都很少看到有人自己做腊肠了,还好小编有往年妈妈做好的腊肠,哈哈哈,高兴一阵子,前天小编下班后自己在家用腊肉炒了茭白,做的一道腊肉炒茭白,味道还不错呢,吃起来味道鲜美,口感爽脆,让人吃的停不下来,开启光盘行动!大家对这道菜感兴趣吗?接下来小编就把具体的方法步骤告知大家吧!

    腊肉炒茭白家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.先把食材准备好。

      腊肉炒茭白家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.把茭白处理干净切斜片。

      腊肉炒茭白家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.把烟熏腊肉洗净,下锅煮熟,捞起切成薄片;辣椒洗净切斜片,大蒜子切小粒。

      腊肉炒茭白家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.起油锅,放入腊肉煸炒至微卷后,盛出。

      腊肉炒茭白家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.放入大蒜子和辣椒爆香,再放入茭白炒一会,撒入盐炒匀。

      腊肉炒茭白家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.放入腊肉混合,淋入生抽和料酒炒匀,即可出锅享用。

      腊肉炒茭白家常做法大全步骤图6