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    酸菜炒肉皮家常做法大全【步骤图】

    酸菜炒肉皮

    浏览量:573
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 酸菜 400克
    • 卤肉皮 200克

    辅料

    others

    • 植物油 适量
    • 盐 适量
    • 小米椒 4个
    • 生抽 5克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-04-06

    酸菜炒肉皮是人们日常生活中比较常见的一道家常菜,还是蛮受人们欢迎的。想要制作酸菜炒肉皮也是比较简单的,需要的食材不多,就是常见的酸菜和肉皮,肉皮就是猪皮,一些人在买肉的时候,会选择不要猪皮,但是小编每次去菜市场买肉都还是留着猪皮的,因为拿来做成其他的菜也很香。酸菜炒肉皮味道很好,制作简单,不少人想要知道怎么样做酸菜炒肉皮,接下来小编就给大家详细的介绍下过程吧!

    酸菜炒肉皮家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1. 准备好需要的食材。

      酸菜炒肉皮家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.把卤肉皮切条。

      酸菜炒肉皮家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.把酸菜冲洗挤掉水分,切丝。

      酸菜炒肉皮家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.蒜苗洗净切段,尖椒洗净切斜段,姜切丝。

      酸菜炒肉皮家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.加肉皮翻炒。

      酸菜炒肉皮家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.加酸菜翻炒均匀。

      酸菜炒肉皮家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.加蒜苗少许盐一起翻炒。

      酸菜炒肉皮家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.加味级鲜,翻炒一会,尝味出锅。

      酸菜炒肉皮家常做法大全步骤图8