肉沫茄子
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难度初级入门
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人数3人
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准备时间5分钟
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烹饪时间<10分钟
主料
main
- 茄子 1个
- 肉末 150克
辅料
others
- 青红尖椒 2个
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 盐 1勺
- 白糖 1勺
- 淀粉 1勺
- 葱 3根
- 姜 3-4片
- 蒜 3辦
- 醋 1勺
