-
凉拌秋葵
主料:秋葵
辅料:小米辣 大蒜
-
秘制辣椒油的做法
主料:辣椒面 大葱 香菜 老姜 洋葱 白芝麻
辅料:桂皮 花椒 草果 八角 香叶 陈皮 白糖 白酒 盐 菜籽油 熟冷菜籽油(拌辣椒面用)
-
酱拌茄子
主料:茄子
辅料:蒜 香菜 黄豆酱
-
乾隆白菜
主料:白菜叶
辅料:芝麻酱 酱油 老抽 香醋 糖 蜂蜜 橙汁 盐 香油
-
凉拌凤尾白菜
主料:白菜帮 青红椒
辅料:麻籽油 白醋 盐 白糖 辣椒油
-
香辣手撕鸡
主料:鸡腿
辅料:酱油 黄酒 生姜 油辣椒 香油 香菜 姜黄粉 鲜酱油
-
凉拌莴笋
主料:莴笋
辅料:干辣椒 花椒粒 葱白 枸杞 白芝麻 油 盐
-
腌制萝卜
主料:萝卜
辅料:糖 盐 醋 辣椒 八角 大料 花椒
-
凉拌子姜鸡丝
主料:鸡胸肉 仔姜
辅料:香菜 薄荷 老姜 葱 料酒 鲜辣露 藤椒油 香油
-
花生拌芹菜
主料:花生米 芹菜 胡萝卜
辅料:葱姜蒜 蚝油 八角桂皮香叶 生抽 熟芝麻
-
吸汁面藕
主料:面藕 香菜 小葱
辅料:玉米牛肉酱 陈醋 辣椒油 白芝麻 蒜末 白糖 生抽 蚝油
-
杏仁拌芹菜
主料:杏仁 芹菜茎 红萝卜
辅料:姜 鸡粉 调和油 花椒 葱 盐