家庭版豉油鸡
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难度中级掌勺
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人数1人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<60分钟
主料
main
- 鸡腿 2个
辅料
others
- 小洋葱 4个
- 小米椒 3个
- 小葱 1把
- 生姜 3片
- 蒸鱼豉油 150g
- 清水 150g
- 冰糖 10g
- 料酒 20g
- 老抽 10g
- 八角 1颗
- 桂皮 1块
- 香叶 1片
吃了嘛您
发布菜谱：
572篇
厨艺等级：
发布时间：
2020-11-04
豉油鸡又称酱油鸡，是广东省的一道传统名菜！今天又是努力清空冰箱的一天，做一个家庭版豉油鸡，菜谱和图片源自日食记！
成品颜值非常高，皮肉晶莹，光可鉴人，鸡肉嫩滑，咸香美味，一个人在家的时候，这样一道菜再搭配一个水煮青菜就够了！
