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    虾仁肉饼蒸蛋家常做法大全【步骤图】

    虾仁肉饼蒸蛋

    浏览量:238
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 虾仁 100g
    • 荷兰乳牛乳酪牛奶 50ml
    • 鸡蛋 2个

    辅料

    others

    • 食盐 适量
    • 鸡精 适量
    • 葱 适量
    • 姜 适量
    • 料酒 适量
    • 生抽 适量
    • 芝麻油 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-01-03

    每次不想做饭的时候,我就喜欢做一个虾仁肉饼蒸蛋,好吃又饱腹!做虾仁肉饼蒸蛋,方法很简单,和我一样喜欢吃这道菜的朋友们,快参考下方详情,尝试做下吧!

    虾仁肉饼蒸蛋家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.肉馅中加入葱姜 料酒 盐 鸡精 香油 生抽。

      虾仁肉饼蒸蛋家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.搅拌均匀至上劲。

      虾仁肉饼蒸蛋家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.虾仁洗净去掉纱线。

      虾仁肉饼蒸蛋家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.把鸡蛋打散。

      虾仁肉饼蒸蛋家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.把搅打好的肉馅平铺在容器底部。

      虾仁肉饼蒸蛋家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.打散的鸡蛋中加入牛奶搅拌均匀。

      虾仁肉饼蒸蛋家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.把蛋液过筛于带有肉馅的容器中。

      虾仁肉饼蒸蛋家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.洗净的虾仁均匀的码放在蛋液中,入蒸锅,蒸制20分钟。

      虾仁肉饼蒸蛋家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.蒸好后取出趁热撒上葱碎即可。

      虾仁肉饼蒸蛋家常做法大全步骤图9