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    菜品明明没问题,顾客非要退怎么办?分清原由,理性对待!
    菜品明明没问题,顾客非要退怎么办?分清原由,理性对待!
    前厅人员多懂些常规知识,厨师长应多跟前厅沟通,如厨师长参与前厅例会、参与前厅人员培训等,则有利于促进前厅、后厨的沟通。如前厅服务人员能正确引导客人消费,提醒客人应注意点,一旦发生问题,当班服务人员马上能解释清楚,会大大提高工作效率。而这,就是餐饮行业被称为服务行业的本质所在!
    2020-11-28 11:18:40
    1块钱,顾客都不愿意多付?3招教你卖得比同行贵还销量火爆?
    1块钱,顾客都不愿意多付?3招教你卖得比同行贵还销量火爆?
    有个老板在镇上开了一家汉堡店,他自我感觉比同行的好吃,用料足,...用了一批小一号的汉堡胚),汉堡店现在营业额只够保本。首先我们来分析一下这个案例问题出现在什么地方!...汉堡店老板出事也说过,感觉自己的产品比同行的好吃,用料足,...汉堡店的产品附加值主要就来源于包装、以及品牌!因此,...并精确给自己的品牌一个定位,给顾客一个自己的汉堡店就是要比同行更有档次,更加大气的这样一个印象,这样一来,
    2020-11-24 16:32:43
    60㎡快餐店主打“卤味熟食+米饭”,日卖1,是风口or昙花一现?
    60㎡快餐店主打“卤味熟食+米饭”,日卖1,是风口or昙花一现?
    它就是上海的“本弄鲜卤现捞”!...目前本弄只有一家,位于上海的五角场万达广场地下一层,...而记者粗略地估算一下,本弄至少50样产品,就连猪尾巴、猪脸等都有售卖!...和其他卤味店不一样的是,本弄在卤味的基础上还配了米饭。本弄整体定位于快餐,但是也有部分外带和外卖,...本弄的一大特色就是“鲜卤现捞”,其实也就是全开放厨房,...只不过本弄把炒菜换成了卤味,但是也是顾客自助选卤味的模式。
    2020-11-17 09:48:04
    餐厅生意不好怎么办?套路妙用无穷,助你提高营业额
    餐厅生意不好怎么办?套路妙用无穷,助你提高营业额
    自古深情留不住,唯有套路得人心!还记得网上有个非常流行的段子——问:“你走过最多的路是什么路?”答:“套路”。这是一个到处充满套路的世界,一不小心就会深陷各种套路之中。做生意也是讲套路的!有道是套路不嫌老,好用就行!比如,把套路用到餐饮经营当中,那是真能给我们餐饮人带来实实在在的真金白银的!那么,餐厅生意不好怎么办?套路妙用无穷,助你提高营业额!...那些年,您走过的餐饮套路有哪些?...当然,
    2020-10-26 16:58:24
    餐厅菜品卖得再便宜都有人喊贵?餐饮人如何扭转局面?
    餐厅菜品卖得再便宜都有人喊贵?餐饮人如何扭转局面?
    作为餐饮人,现在很多人喜欢翻大众点评,...简直就是抢劫,半价还划算点。...也都会有人说“太贵了,不划算”。...你的东西再贵,都划算,都会拿着钱追着消费!...才会出现,餐厅菜品卖得再便宜都有人喊贵!...都这样了,还有人说不划算,到底怎样才算是划算?难道,...连老板娘都送给你,才算是划算吗?千万别这么想。咱把这个“划算”换个角度来解释,可以叫做“不值得”。...“太划算了”。...发现没,
    2020-10-21 15:58:16
    老字号餐饮品牌如何升级管理?一见差评就报警被央视痛批!
    老字号餐饮品牌如何升级管理?一见差评就报警被央视痛批!
    最近,在网上随便输入老字号,很快就能找到大量信息,...过去,我们都还在以老字号为荣,什么时候开始,老字号和难吃、价格贵、避坑指南挂钩了?尤其是最近,...厉家菜,曾被评为北京最牛逼的五大餐厅之一的“老字号”,被一个400万粉丝的微博大V吐槽:...面对食客的评论,厉家菜回应的回应比狗不理更加上头:是你点的档次太低!我是真觉得,能做出这样回应的厉家菜,是不是回应的时候喝多了,...一时间,
    2020-10-19 17:16:02
    真“开封菜”来了!肯德基开卖螺蛳粉、炒饭和鸡汤!
    真“开封菜”来了!肯德基开卖螺蛳粉、炒饭和鸡汤!
    平时大家都喜欢叫肯德基“开封菜”,如今,...10月13日晚八点,肯德基官方微博宣布,要推出自己的中餐新品了!继夜宵串串、早餐豆腐脑、咸蛋黄流心月饼等本土菜色之后,肯德基最近又有大动作,将目光瞄准了时下最当红的特色美食——螺蛳粉!...现在已定首季产品从2020年10月19日开始陆续在北京、上海、广州、深圳等23个城市部分KFC餐厅陆续上市,其中螺蛳粉系列将从2020年10月26日开始售卖。
    2020-10-15 16:44:30
    海底捞开的米线品牌到底长啥样——秦小贤红油米线9.9/碗
    海底捞开的米线品牌到底长啥样——秦小贤红油米线9.9/碗
    海底捞今年很忙!...到现在,海底捞又杀入米线赛道了!其实,海底捞在全面发力快餐赛道还要从去年开始说起,北京的“十八汆”、位于四川成都的“捞派有面儿”、位于河南郑州的“佰麸私房面”以及位于陕西西安的“新秦派面馆”被曝光后,海底捞在北京知春路附近又开了两个新品牌店“饭饭林”和“秦小贤”,9月20日刚刚开始试营业!今天我们就来聊一聊海底捞的米线品牌——秦小贤!根据天眼查显示,注册的新品牌,...未来,
    2020-10-02 09:06:42
    快餐专题
    什么牌子有低脂奶茶

    亲又亲茶这个牌子就有低脂奶茶!自成立以来,亲又亲茶专注于奶茶市场,定位“亲中式茶饮”品牌,成立于2016年,倡导新鲜、健康、无添加、无负担的饮品理念,主打鲜果轻茶系列+轻芝酸奶系列饮品,产品丰富,低卡糖、低脂健康,价格亲民实惠,好评不断,目前在全国有300多家门店,立店成功率高,投资成本低,加盟费低至1.8万元,总部有专业技术团队以及经验丰富的运营团队,0经验也可轻松上手,放心开店!

    2024-05-19 20:36:27
    砂锅加盟店10大品牌

    砂锅加盟店10大品牌有哪些?我在某知名购物平台上面搜索了砂锅关键词,根据销量排名推荐,有以下几个品牌名列前茅,他们分别是帮企陶瓷、炊大皇、康雅顺出具、锅呱乐、匠心砂锅。当然,这是该平台销量排行前列的品牌,至于是否是砂锅加盟十大品牌就不确定了。砂锅是我国重要烹饪器具之一,具有保温效果好、食材口感鲜美等特点。随着人们对美食的追求和对健康的关注,砂锅美食在市场中越来越受到欢迎。从家庭餐桌到街头小吃,砂锅美食的身影随处可见。这为摆摊砂锅创业提供了广阔的市场空间。

    2024-05-19 18:10:06
    卤味店加盟店排行榜

    卤味店加盟店排行榜中还是有许多品牌具有较高的投资价值的,比如说武汉好辣鸭这个卤味品牌。武汉好辣鸭成立多年,经验丰富,有自己的卤味技术培训基地,总部实力强,而且一千多家门店也让它拥有了较高的知名度,加盟开店的话打开市场还是比较容易的。武汉好辣鸭这个卤味品牌目前正在诚招加盟合作伙伴中,现在加盟投资成本低,加盟费只需1.98万元,门店面积5-10平米左右即可,整体投入10万元以内基本可以解决,几个月就可回本,亏损的风险很小。

    2024-05-19 17:38:09
    低脂奶茶项目介绍

    现如今社会上的低脂奶茶项目很多,而亲又亲茶作为行业领域佼佼者,以各种低脂健康茶饮为主,满足人们饮茶需求,老少皆宜,人气旺,市场口碑好,可以说是当下热门且自带流量的连锁品牌,值得投资者们信赖和选择!现目前亲又亲茶开放加盟,加盟费低至1.8万元,店卖那二三十平米起步,整体投资费用大概15-20万元左右不等,总部更有专业人员提供一系列指导和帮扶,助力投资者轻松经营,省心致富!

    2024-05-19 12:50:40
    精酿啤酒加盟多少钱

    精酿啤酒加盟整体投资费用大概在15-20万元左右不等,实际开店成本以大家经营实况为准!投资者开精酿啤酒加盟店,所涉及到的费用主要有品牌加盟费、管理费、保证金、店面租金、装修费用、设备费用、人员工资、流动资金等支出,其中品牌加盟费以及保证金、管理费等支出主要是由大家所选的实际精酿啤酒加盟连锁品牌总部决定,而店租以及装修费用、设备费用等,大家可以根据自身的实际情况调整,也可制定相应投资计划,以便于更好的开店经营。

    2024-05-19 11:34:43
    进口零食店加盟多少钱

    进口零食店加盟多少钱?进口零食店加盟的投资费用大概在十几万到几十万不等,具体的还是要根据品牌和实际门店规模等因素而定。一般来说开一家进口零食加盟店的投资成本包括品牌加盟费、门店筹建费以及日常运营费等,其中品牌加盟费因品牌和加盟模式的不同而有所差异。一些知名的进口零食品牌加盟费用较高,一些小众品牌或者新兴品牌的加盟费用则可能较低。另外门店筹建费和日常运营费和门店规模有很大关系,门店规模越大这些费用成本就越高。

    2024-05-19 11:05:24
    五福芝堡
    五福芝堡
    投资金额: ¥10-20万
    鼎牛哥金汤酸菜鱼
    鼎牛哥金汤酸菜鱼
    投资金额: ¥10-20万
    黄焖鸡米饭快餐
    黄焖鸡米饭快餐
    投资金额: ¥10-20万
    一人一份酸菜鱼
    一人一份酸菜鱼
    投资金额: ¥10-20万
    创业论坛
    加盟鼎牛哥金汤酸菜鱼的费用是如果缴纳的?一次性缴清还是按固定周期缴?
    加盟鼎牛哥金汤酸菜鱼的费用是如果缴纳的?一次性缴清还是按固定周期缴?
    加盟费一般是一次性缴清的,加盟鼎牛哥金汤酸菜鱼缴纳费用一共分为两个部分,第一次缴费是在签订合同时需要把加盟费、管理费、保证金缴清,第二次缴费是在店铺审核通过确址后,缴纳设备和装修等费用。鼎牛哥金汤酸菜鱼的加盟费并不是很高,只需要2.98万元-6.98万元,所以不用担心天价的加盟费。
     只爱赚钱 2024-05-17 15:18:43 29次浏览
    1条评论
    鼎牛哥金汤酸菜鱼加盟后多久可以回本呢?
    鼎牛哥金汤酸菜鱼加盟后多久可以回本呢?
    基本上在10-12个月左右就可以回本,加盟鼎牛哥金汤酸菜鱼加盟费只需2.98万元起,门店大小60-120平米左右,所以总投资大概需要12-30万元左右开店,而根据鼎牛哥金汤酸菜鱼的加盟连锁店可知,其品牌门店一个月的利润大概能有2-3万元,所以只要正常经营,回本周期预计大概在10个月左右。
     只爱赚钱 2024-05-17 15:11:10 41次浏览
    2条评论
    国潮汉堡加盟费多少钱一个月?

    国潮汉堡加盟费多少钱一个月?
    一般来讲,国潮汉堡加盟费的收取方式是根据相应的汉堡品牌总部要求来定的,一般是一次性缴费,很多有按照月次收加盟费的汉堡连锁品牌,我在这里以五福芝堡加盟连锁品牌为例,其专注于汉堡市场,打造国潮汉堡美食,为国人提供更美味的汉堡美食,其加盟费是一次性收取,最低2.98万元起步便可加盟,成本可以说是比较低的,如果说你加盟这个品牌开汉堡店,通常准备10-15万元左右的资金就可以轻松开店了!
     小可爱 2024-05-14 11:38:21 58次浏览
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    牛杂加盟店哪个品牌好?
    牛杂加盟店哪个品牌好?
    牛杂加盟店选天肴湾比较好。天肴湾是一个主打徽式牛杂煲的美食连锁品牌,来自安徽,现目前在全国有不少的分店,生意比较不错,品牌立店成功率相对较高,我个人是比较推荐这个品牌的。
    你开牛杂加盟店,如果选择天肴湾徽式牛杂馆加盟,可以更省心的开店,因为这个品牌实力比较强,市场口碑也不错,关键是投资成本不大,一般你准备20万元左右的整体投资费用就可以轻松立店经营了。
    天肴湾徽式牛杂馆零加盟费、零保证金、零管理费,有一定的投资优势,现在品牌推出了创业店、小型店、中型店、旗舰店店型,你根据你自己的实际情况来选择就可以。
     小可爱 2023-12-09 09:53:19 499次浏览
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    想开一家堂食外卖双线运营的意面店,加盟哪个品牌比较合适?
    想开一家堂食外卖双线运营的意面店,加盟哪个品牌比较合适?
    吞口熊意面这个品牌就挺合适的,支持堂食和外卖,双线经营,收入来源更广。不仅如此,吞口熊意面还是一个拥有较高知名度和美誉度的品牌,具有很强的品牌效应,加盟它开店有利于打开市场,在外卖平台上获得更多的订单,在线下也能更容易得到消费者的选择。
     只爱赚钱 2023-12-05 15:33:34 250次浏览
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    开个汉堡店要多少钱?加盟开店的话加盟费一般多少?
    开个汉堡店要多少钱?加盟开店的话加盟费一般多少?
    开个汉堡店的投资费用一般10-20万元左右就可以搞定开一家中小型的汉堡店,当然如果门店面积越大投资成本就越高。如果加盟品牌开店的加盟费一般在3-5万元左右,这个主要和品牌的知名度和口碑有关,知名度越高的品牌加盟费用就会越高,当然任何事情都要反例,汉堡加盟费也一样。
     只爱赚钱 2023-11-30 15:00:30 694次浏览
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