葱油饼怎么做好吃?葱油饼的做法大全
还在考虑早餐吃什么?美味的葱油饼层次更分明,更香酥,几片饼,搭配一杯豆浆,这样的早餐吃得舒服又暖心。话说小编也非常喜欢吃葱油饼,好吃又不腻。那么,葱油饼怎么做好吃?葱油饼的做法大全。今天小编就来和大家说一说葱油饼的做法吧!
用料:面粉:350克;冷水:适量;香葱:一小把;沸水:200克;食用油:适量。
葱油饼怎么做好吃?葱油饼的做法大全:第一种做法步骤:1、一边用筷子搅动面粉,一边冲入沸水;2、面团里加少许食用油,蘸着冷水和成光滑的面团,盖保鲜膜醒面30分钟;3、把面团分成4等份,每一份都擀成圆的薄片;4、香葱切碎,加少许盐和少许食用油调匀,撒入面片上;5、把面片划成9宫格,按图所示,一层层折起来;6、折好的面团如图所示;7、从中间往四周擀开;8、平底锅加少许油,中小火两面煎至焦黄即可。
葱油饼怎么做好吃?葱油饼的做法大全:第二种做法步骤:1、面粉里加半勺盐;2、锅中烧开水备用;3、将开水倒入面粉中,用筷子搅拌;4、用筷子搅拌成絮状,然后用手和成面团;5、用手揉光滑;6、把面团分成两个均匀的小面团;7、葱切成葱花备用;8、把小面团擀成薄皮,尽量擀薄点;9、面皮上撒少量盐;10、用刷子刷一层食用油;11、把切好的葱花撒到面皮上;12、从一端卷起来,卷成长条状;13、然后从一端开始向里卷;14、卷好以后用手压实,擀面杖擀成薄饼;15、电饼铛里倒适量油,油热以后把擀好的饼放进去;16、煎至一面金黄之后翻到另一面继续煎制。
美味的早餐葱油饼做好后,就可以开吃了,但是在开吃的时候要小心汤口哦!
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