开个湘菜馆要感觉好吗

好多人都想知道湘菜馆要消费吗？那么就让我来说说湘菜馆要消费吗？因为湘菜的传出，好多人都喜欢在吃饭时来吃湘菜，那么湘菜馆要消费吗？厨师1-2，装修12左右，下来得30几。而且这个利润很好，可以赚一年大概40几。

以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜；腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，既作冷盘，又可热炒，或用优质原汤蒸；炒则突出鲜、嫩、香、辣，市井皆知。著名代表菜有：“海参盆蒸”、 “走油豆豉”等，都是名菜佳肴

以湖南菜为代表，简称“湘菜”，湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温暖，雨量充沛，阳光充足，四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山，北有一碧顷的洞庭，湘、资、沅、澧四水流经全省。自然特色优厚，利于农、牧、副、渔的发展，故物产特别富饶。那么湘菜馆要消费吗？

现在越来越多的人喜欢吃湘菜，好多人都会在吃饭的时候来找湘菜馆，湘菜馆要消费吗？所以我来告诉你这个有很大的利润，开一个要20几，收益很好，一年大概40几。