快过年了啥生意好做又致富?

快过年了，意味着年货购物潮也开始了，这时候想要做点好做又消费的生意，你可以选择人气火爆的小吃产品。比如街头烤串，烤串可以说是夜市中的常客了，而非常深受食客们的欢迎，尤其以羊肉串、猪肉串等为主，一次可点好几串。生意好的情况下，一晚上至少能卖600-800串，节假日生意至少能翻一倍。当然，除了烤串以外，还有很多小吃项目其实也十分适合，比如麻辣烫、卤味、煎饼、烧烤、铁板豆腐等等。那么，快过年了啥生意好做又体验?怎么小吃店或者小吃摊，做小吃生意怎么消费?

第一，顾客定位，小吃店消费水平普遍较高，属于大众消费群体，那顾客定位一般在老少皆宜。

第二，店铺选择，只要选择人多密集的地方就可以了，最好选择在大型市场附近、学校边上、商业区、办公楼集中地等、 那大酒楼、客运站和码头就不适合了，因为选择这个地段租金太高，人们来去匆匆、腹中不饥，没有想法光顾小吃店。

第三，店面布置，最基本的清洁要做好，窗户要明亮干净，花大笔的钱放在装修上那绝对是没有这个必要的，很多顾客在吃东西的时候，很少关注店面装修的是否豪华，对顾客来讲更多关注的是食物健康不健康，是否影响卫生，只要产品在质量上过关，店面整洁，就不发愁店里没有生意。

第四，品种和价格，在产品定价上最好大众接受范围之内的，最好不要搞拉郎配”，否则会引起不满，在品种方面，不要贪大求全，购买设备比如桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒等根据店面面积大小合理的分配，资金有限可以自己动手去操作，或者是请家里人来帮忙都是可以的。

第五，一般新的店在开张的时候，都会进行一采取一些措施进行宣传，比如发放代金券、打折、免费品牌等等，只要店里有顾客过来消费，店里就能够正常运营起来了。

快过年了啥生意好做又体验?街头小吃项目众多，

1、卤菜：

卤菜由于可以起到调整口味，增进食欲的作用，食之后会令人胃口大开，因而深受各族人民的喜爱。再加上卤菜的菜品内容也非常的丰富，制作口味更是可以灵活多变，所以是一款利润非常高的小吃项目之一。

2、铁板豆腐：

铁板豆腐是街边摆摊小吃常客，营养丰富，味道鲜美，做法非常的简单。再加上烤出来的豆腐色泽金黄，里面洁白如玉，其与不同的食材加以充分搅拌之后，更是深受到了爱吃豆腐朋友们的追捧。

3、烤面筋：

我们只需要将购买制作好的面筋条，直接放火上烤，中途无需添加什么东西，待烤熟以后撒上简单调料就可以吃了，味道很不错。由于味道美，出餐快，因而成为了小吃摊上的常客。

4、煎饼果子：

煎饼果子是由一块薄薄的面饼夹杂一些蔬菜，鸡蛋，香肠，制作而成，既营养又好吃，而且还能管饱。因而成为了很多人的喜爱，有些朋友还会与一杯粥加以搭配，从而让自己的饮食变得更加丰富多样。

现在小吃行业的火爆已经让这个行业焕发出新的活力。开一家小吃店成本其实不高，就开一家街头小吃店成本也就在5-10之间，如果是摆摊的话成本就更小了，成本低利润丰富是很多初次消费小伙伴们最好的选择。