做杂粮煎饼生意挣钱吗?
杂粮煎饼是我们熟悉的街头小吃之一,市场火爆,投入低,上手快,无数草根创业发家的首选项目。那么,做杂粮煎饼生意挣钱吗?杂粮煎饼摊主一直是一个神秘的存在,在传说中,是收入可以比肩金领的存在。传说,只要入行新人就能月入过万,入行3年的杂粮煎饼大妈月入3万,入行十年的酱香饼大叔赚了7套房。按照江湖流传的说法,蓝领在煎饼摊大妈面前自惭形秽、白领在煎饼摊大爷面前无地自容、给煎饼摊主个金领都不换!那么,做杂粮煎饼生意,真的这么赚钱吗?下面就来看看一个真实案例。
小区门前,有一位卖杂粮煎饼的小摊点,经常出入路过,生意也是相当的不错。经过长期的观察发现,摊主就住在小区内,三轮车平时就停放在距离出摊点几十米远的院子里。每天到了出摊时间,摊主会准时出摊,几个小时之后,便回家顾家带孩子了。
这样的小摊点,投资看着不大,但技术和踏实勤奋,才是最重要的。不论风晴雨雪,基本上都能看到这个小摊点。人们或者上学、或者工作,或者懒于做早餐,一出门,都能老远就闻到那诱人的酱香味。顺手就能买到吃到可口的煎饼,着实太方便。
动作娴熟利落,招呼顾客热情周到,做的饼子口感正宗美味,分量充足。几乎不用等太久,一份丰富美味的饼子便被做好。
煎饼摊主年纪看着不大。经询问才知道,原来是位80后的宝妈。每天除过匆匆忙忙风里雨里的出摊,还要照顾自己的家庭和孩子。经营好小摊点的同时,照顾好家人孩子的生活起居,辅导好孩子的家庭作业,这些样样都不能少的。
大姐每天早上5、6点钟就起床出摊,到9、10点就可以收摊了,中午吃饭时间也会出摊,下午从4、5点钟出摊一直到晚上9、10点的样子。一天数个小时的工作,加上自己的勤劳踏实,收入远比上班要好很多。重要的是,可以在赚钱养家的同时,还可以亲自照顾到家里边的生活。同时也方便了小区周围的朋友们,在家门口就可以吃到方便快捷的煎饼。
这种灵活多变的生活方式,正好解决了家庭生活和赚钱工作的矛盾,可以让两者能很好的同时兼顾。但是,任何事情都是一样,勤奋、踏实、吃苦自然都是不能少,才能把事情做的好。
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