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土司苹果派家常做法大全【步骤图】

土司苹果派

浏览量：159

难度
初中水平
人数
3人
准备时间
10分钟
烹饪时间
<15分钟

主料

main

苹果 50g
土司 2片
鸡蛋 1个

辅料

others

黄油 10g
白糖 10g
水淀粉少许

发布菜谱： 572篇

厨艺等级：

发布时间： 2021-09-11

这个的季节的苹果都不怎么好吃，泡松松的，水分不足，甜味也不足，但是，已经买了好几斤在家，也不能就等着它放坏吧，于是只能尽力开发苹果更多的吃法。除了苹果+红枣枸杞煮水喝，今天又在网上看到另一个简单的做法，那就是土司苹果派。

土司苹果派家常做法大全【步骤图】

步骤 step 1

1、取一个鸡蛋敲入碗中，打散备用。
步骤 step 2

2、去一个苹果削皮，去核，切成小丁备用（苹果一定要等所有食材都准备好了再弄，不然氧化后的苹果卖相很难看）
步骤 step 3

3、不粘锅中放入黄油加热。
步骤 step 4

4、加入苹果丁翻炒一分钟，加入白糖炒均匀。
步骤 step 5

5、最后加入少许的水淀粉勾芡，煮至微微浓稠即可。
步骤 step 6

6、土司切掉四边。
步骤 step 7

7、用擀面杖擀成薄片。
步骤 step 8

8、四边刷上蛋液，在土司的一端放上苹果馅。
步骤 step 9

9、对折包好用叉子把边压紧，再用小刀在表面划三刀，然后刷上蛋液。
步骤 step 10

10、锅中加入适量的油，烧至六成热，把苹果派放入锅中用中小火煎。
步骤 step 11

11、煎至两面金黄即可出锅，美味的土司苹果派就做好了，当做早餐或者下午茶都是很好的选择。

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