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    开胃酸辣汤家常做法大全【步骤图】

    开胃酸辣汤

    浏览量:287
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      3人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <10分钟

    主料

    main

    • 嫩豆腐 1盒
    • 西红柿 1个
    • 鸡蛋 2个

    辅料

    others

    • 香菇 2朵
    • 火腿肠 1根
    • 小葱香菜 适量
    • 木耳 8朵
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2019-10-19

    酸辣汤是一道传统的川菜小吃,是酸、辣、咸、鲜、香,用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用,这也是新手学做饭时期非常容易掌握的一道美食!最近感冒没好全,总是感觉嘴巴淡,吃什么都没味,于是,手动制作开胃酸辣汤一份,真的是巨好吃又快手,超级开胃又下饭吖。

    开胃酸辣汤家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、西红柿去皮切丁;火腿肠、豆腐、木耳香菇洗净切丝

      开胃酸辣汤家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、锅中油热放西红柿翻炒出浓汁,加2碗热水煮开,放木耳、豆腐、火腿丝、香菇丝煮开

      开胃酸辣汤家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、加适量盐、1勺生抽、半勺老抽、半勺胡椒粉,淋入适量水淀粉煮沸、2勺醋,淋入蛋液撒葱花香菜即可

      开胃酸辣汤家常做法大全步骤图3