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    番茄牛腩锅家常做法大全【步骤图】

    番茄牛腩锅

    浏览量:295
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 牛腩 1000克
    • 番茄 2个
    • 玉米 2根

    辅料

    others

    • 食盐 适量
    • 酱油 适量
    • 花椒 适量
    • 大茴 适量
    • 桂皮 适量
    • 白芷 适量
    • 丁香 适量
    • 冰糖 适量
    • 番茄火锅底料 1袋
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-11-05

    番茄牛腩是我比较喜爱的美食,前几天在家做了番茄牛腩锅,家里人都说好吃,巴适得板!大家若是喜欢想要味道更足一些,可以多放点番茄,熬出汤汁,这样更加美味,也可以再煮好后放一点点葱,会更香哦!

    番茄牛腩锅家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将牛腩肉提前清洗干净。

      番茄牛腩锅家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.控干水分备用。

      番茄牛腩锅家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.微压锅加油,放入青红花椒各半,加入冰糖翻炒。

      番茄牛腩锅家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.冰糖融化后,导入牛腩肉翻炒。

      番茄牛腩锅家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.加入酱油、生姜汁、放入桂皮、白芷和丁香调味。

      番茄牛腩锅家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.翻炒均匀后,加入烧开的水或者热水都可以。加盖焖煮半个小时。

      番茄牛腩锅家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.焖煮的期间,两个大番茄洗净去皮切小粒。

      番茄牛腩锅家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.炒锅加少许食用油,先放入番茄粒炒碎,然后加入一袋番茄火锅底料翻炒,将炒好的底料导入牛肉锅中。

      番茄牛腩锅家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.加入剁块的玉米。

      番茄牛腩锅家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      10.用铲子将玉米浸入汤汁,再焖煮30分钟即可食用。

      番茄牛腩锅家常做法大全步骤图10

    • 步骤 step 11

      11.超级美味的拌饭菜,支个小锅,还可以涮锅吃,特别美。

      番茄牛腩锅家常做法大全步骤图11